Prva su jela jednostavno potrebna za skladno funkcioniranje probavnog sustava. Juha treba biti hranjiva, ne bi trebala stvoriti osjećaje gravitacije i što je najvažnije - to bi trebalo biti ukusno. I kada je doba nježna i mirisna mladi krumpirto je samo grijeh da ne napravimo takvu neobičnu, srdačnu i laganu krumpirovu juhu.
izdanje "Tako jednostavno!" sigurni da je ovo ukusno juha s novim krumpirom će biti vaš omiljeni!
Juha od krumpira
Sastojci
- 2,5 l povrće bujona
- 400 g novog krumpira
- 3 mala mrkva
- 3 tbsp. l. maslac
- 1 hrpa kopra
- 2 tbsp. l. suha mješavina bosiljka i origana
- sol, papar na okus
- 100 g kiselo vrhnje
Kao što možete vidjeti, svi sastojci su vrlo domaći, tako mlad i zdravi. Umjesto toga, započnite kuhati nevjerojatnu juhu koju želite jesti!
priprema
- Operite mrkvu temeljito i čistim. Izrežite ga u male polukrugove.
- Novi krumpir, također, operi i oguliti. Izrežite veliki krumpir na četiri dijela, srednje na pola, i vrlo mali se može staviti u juhu u cijelosti.
- U kantu ili loncu u kojoj će kuhati juha, rastopiti maslac i pržiti krumpir i mrkve na njemu.4-5 minuta ispod poklopca.
- Nakon uklanjanja poklopca, izlijte biljnu smjesu na povrće. Opet, sve dobro pržena za 6-7 minuta tijekom srednje topline. Ako je potrebno, dodajte još malo maslaca.
- Dobro zalijepite zelje. U ovom receptu se koristi samo kopar. Možete dodati peršin, i zelene luk, pa čak i poriluk. Ali imajte na umu da potonji moraju prvo pržiti do zlatno smeđe.
- Sipajte juhu s bujonom, dodajte zelje. Kuhajte dok krumpir i mrkva ne budu spremni. Dodajte sol i papar okus. Voila!
- Poslužite juhu vruću, ukrašenu kiselim vrhnjem i zelenilom. Bon appetit!
Usput, piling krumpira ili ostaviti ga s kora je na vama. Uostalom, juha je nevjerojatna. Ali zapamtite da je u viticama oguliti!
Čini se da smo našli najbolji način kuhanja novog krumpira. Ova juha je vrlo lako kuhati, a njezin nevjerojatan okus može voziti bilo koga. Ukusna!
Nemojte zaboraviti dijeliti ovaj cool recept s prijateljima u društvenim mrežama.
