Vrijedna zamjena za majonezu masne! 12 recepata za ukusne benzinske crpke, sve u jednom članku.

Unatoč činjenici da postoji mnogo pritužbi na majoneze, vrlo je teško odbaciti. Ali danas ćemo reći što može zamijeniti majonezu u salatama i drugim jelima. Čak i haring pod krznom kaput i Olivier će postati puno zdraviji i ukusniji ako koristite drugu odjeću.

© DepositPhotos

Što može zamijeniti majonezu?

Naravno, majoneza je masna i visoko kalorična bomba, iako je vrlo ukusna. Ako želite upoznati poznata jela novim ukusom, pokušajte zamijeniti umak od majoneze s jednim od onih zavjesa koje urednici "Tako jednostavno!" prikupljeni u ovom članku.

Sladak, kremasti, sladoled, salate, meso, ribu ... Odaberite bilo koji!

Kefir preljev

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 30 g kiselo vrhnje
• 40 g kefira
• 1 češnjaka od češnjaka
• bilo koje zelje (kopra, cilantro, peršin)
• sol, papar na okus

Skuhajte zeleno zrno, pomiješajte s kefirom i kiselim vrhnjem, solom i paprom po ukusu. Dodajte češnjak po želji.

Za haringe ispod krzna i višeslojnih salata

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 2 kuhana žumanjka
• 200 g kiselog vrhnja 20% masti
• 1 tbsp. l. senf
• sol, papar na okus

Umiješajte žumanjke s kiselim vrhnjem, dodajte senf i sol. Kiselo vrhnje treba biti gusto, tako da se salata ne raspada. Možete koristiti Dijon senf umjesto redovitog,dobiti neobično i vrlo ukusno.

Obrađivanje jogurta

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 100 g jogurta bez aditiva
• 100 g granulirane krme
• 1 tsp senf
• 1 kuhana žumanjka
• 1 tsp sok od limuna
• sol, papar na okus

Pomiješajte sir i žumance u miješalicu s jogurtom ili ih protrljajte kroz sito. Dodajte preostale sastojke i pomiješajte.

Umak s mesom od hrena

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 200 g kiselo vrhnje
• 2 tbsp. l. rešetkani hren
• 1 tsp senf
• 0,5 tsp. češnjak u prahu
• sol, papar na okus

Pomiješajte sve sastojke i umak je spreman. Hren možete koristiti svježu ili pripremljenu za repa.

Orange preljev

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 250 grama jogurta
• 2 tsp. med
• 1 tbsp. l. sok od naranče
• 1 tsp senf
• 0,5 tsp. narančasta kora
• sol, papar na okus

Pomiješajte sve sastojke miješalicom. Med je bolje uzeti tekućinu ili rastopiti običan u vodenoj kupelji.

Umak od rajčice

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 100 g mekane krme
• 100 ml jogurta bez aditiva
• 1 tbsp. l. tijesto od rajčice
• sol, papar na okus

Koristite miješalicu za dobro miješanje svih sastojaka. Ovaj umak savršen je za pizze i topla sendviča.

Odijevanje s krastavcima

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 250 ml jogurta
• 0,5 prosječnog krastavaca
• 1 grančica od metvice
• 1 tsp biljno ulje
• 0,5 tsp. sok od limuna
• sol, papar na okus

Rezano krastavce na najfinije ribe ili mljeveno u miješalici. Pomiješajte s ostatkom sastojaka i dodajte finom sjeckanom metvicu.

Francuski oblačenje

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 250 g kiselo vrhnje
• 1 tbsp. l. Dijon senf
• 0,5 tsp. sok od limuna
• 1 tsp med
• sol na okus

Pomiješajte sve sastojke - umak je spreman!

Tartarus

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 2 kuhana žumanjka
• sok od pola limuna
• 120 ml maslinovog ulja
• 1 ukiseljeni krastavac
• 5 maslina
• 1 hrpa zelenog luka
• 2 češnjaka češnjaka

Mash yolks s vilicom i dodati sok od limuna. Pomoću miješalice, promiješajte masu, postepeno dodavajući maslinovo ulje. Kad umak zgušnjava, dodajte sitno sjeckani luk, masline, krastavac i češnjak.

Odijevanje avokado

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 1 avokado
• 300 ml kefira
• 3 tbsp. l. maslinovo ulje
• 2 tbsp. l. sok od limuna
• 0,5 tsp. med
• sol, papar na okus

Peel avokado, uklonite kosti i pomiješajte u kaši. Dodajte ostatak sastojaka i dobro promiješajte.

Dijetetski umak

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 3 tbsp. l. laneno ulje
• 7 tbsp. l. kiselo vrhnje
• 1 tspsenf
• 1 tbsp. l. sok od limuna ili jabučni ocat
• sol, papar na okus

Izmiješajte u mješalici sve sastojke osim kiselog vrhnja, dodajte ga posljednje.

pesto

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 50 g bosiljka
• 2 češnjaka češnjaka
• 50 g parmezana ili drugog tvrdog sira
• 3 tbsp. l. orašasti plodovi (cedar, oraščić, orasi)
• 100 ml maslinovog ulja
• sol na okus

U ovom receptu ne možete bez hrane ili miješalice. No, za početak, mljevenje bosiljka, češnjaka, orašastih plodova i natrijevog sira na finoj grater. Zatim se svi sastojci prerađuju u miješalici.

© DepositPhotos

Majoneza nije najbolji izbor za salatu. Čak i domaća, napravljena od prirodnih sastojaka, to je dvaput kalorična kiselo vrhnje. Ako često koristite majonezu, možete dobiti težinu.

Ako nema vremena za pripremu umaka, napravite najjednostavnije zavoje - kiselo vrhnje ili vrhnje s mustardom, biljnim uljem (maslinama, sezamom, lencem) s sokom od limuna. Bit će nekoliko puta zdraviji i ukusniji od masne majoneze.

Nastojati kuhati u kuhinji s vremena na vrijeme brže pomoći malim predmetima kuhinjskih posuđa, o skrivenim značajkama koje su samo 3 od hostesa od 10.A da biste diverzificirali izbornik, pokušajte pripremiti zdrave salate s kineskim kupusom. Okus će imati posve drukčije, ako je učinjeno s različitim oblogama.

Napišite nam u komentarima kako su ukusni umaci i zavoje Koristite u kuhanju umjesto majoneze. Stvarno želim probati nešto novo.

Pustiti svoje prijatelje da znaju što zamijeniti majoneze, podijelite s njima ovaj koristan članak u društvenim mrežama.