Kako ne pasti u Oliviera? 5 salata koje će pomrčiti klasični recept!

Vi i vaša obitelj prestali ste moliti takva poznata jela kao Olivier i haringa pod krznom kaputom? Zato je ovaj članak za vas!

Kako zamijeniti ruski?

Svoju pozornost predstavljamo jedinstvenim izbor božićnih salatakoji su u stanju zasjeniti te tradicionalna jela! Svaku salatu možete mijenjati dodavanjem nekoliko svojih omiljenih sastojaka. Pokažite svoju maštu i molimo svoje najmilije s još jednim kulinarskim remek-djelom!

Salata s piletinom i krastavcima

Sastojci

• 400 g konzerviranog kukuruza
• 250 g pilećeg fileta
• 200 g kiseli krastavci
• 200 g mrkve na korejskom
• 1 luk
• 150 g ribanog sira
• 1 tbsp. l. brašno
• 2-3 češnjaka od češnjaka
• 100 g majoneze
• 1/4 tsp sol
• 1/2 tsp papar
• 50 g krekera
• 2 tbsp. l. biljno ulje

priprema

1. Izrežite pileće i ukiseljene krastavce u malim kockicama.
2. Izrežite luk u prsten, umočite u brašno i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
3. Pomiješajte u velikom zdjelu piletinu, kukuruza, mrkve u korejskom, krastavcima, lukovima, sirom.
4. Zgušnjite češnjak posebnim tiskom, a zatim ga kombinirajte s majonezom, dodajte sol i papar.
5. Haljina salate s majonezom. Neposredno prije posluživanja, dodajte krutve u posudu.

Salata od mandarina

Sastojci

• 100 g zelenog luka
• 100 g rezance mandarina
• 1 jabuka
• 100 g sira
• 50 g krekera
• 50 g oraha
• 50 g lišća salate
• 1 avokado

Sastojci za umak

• 50 g maslinovog ulja
• 2 tbsp. l. balsamic ocat
• 1 tbsp. l. vino ocat
• 1 tbsp. l. senf
• 1 tsp šećer
• 1/2 tsp sol
• 1/2 tsp papar

priprema

1. Izrežite jabuku i avokado u kocke, kao i zelene luk odrezak i lišća salate.
2. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za izradu umaka.
3. Kombinirajte sve sastojke za izradu salate. Prije posluživanja, oblačite salatu.

Salata od jaja

Sastojci

• 12 jaja
• 50 g zelenog luka
• 100 g paprike
• 200 g rajčice
• 3 tbsp. l. senf
• 50 g kiselo vrhnje ili grčki jogurt
• 1 tbsp. l. vino
• 1/4 tsp paprika
• 1/2 tsp sol
• 1 tbsp. l. vino ocat

priprema

1. Kuhajte kuhana jaja, izrezati u kocke i staviti u veliku zdjelu.
2. Dice rajčice i paprike, a zatim nasjeckajte luk.
3. Pripremite preljev: u maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, senf, ocat, vino i začine.
4. Pomiješajte sve sastojke za salatu. Napunite posudu prije posluživanja.

Salata od graha i šunke

Sastojci

• 200 g konzerviranog graha
• 1 luk
• 1 svježeg papra
• 3 rajčice
• 150 g šunke
• 1 tspšećer
• 1/2 tsp sol
• 3 tbsp. l. vino ocat
• 50 g maslinovog ulja

priprema

1. Miješajte luk, ocat, sol i šećer u maloj zdjeli. Ostavite da se smjesa napuni 1 sat.
2. Zarežite paprike, rajčicu, šunku. Pomiješajte ove sastojke s lukom i grahom.
3. Prije posluživanja sezoni salata s maslinovim uljem.

Talijanska salata

Sastojci

• 400 g paste (možete odabrati boju)
• 150 g ribanog sira
• 200 g maslina
• 200 g peperonija kobasica

Sastojci za umak

• 5 tbsp. l. maslinovo ulje
• 1 češnjaka od češnjaka
• 3 tbsp. l. balsamic ocat
• 1/2 tsp sol
• 1/2 tsp papar

priprema

1. Brok makarone do potpuno kuhane i isperite ih hladnom vodom.
2. Skuhajte kobasicu i kombinirajte ga s maslinama, ribanim sirom i tjesteninom.
3. U malom spremniku, pomiješajte sve sastojke umaka.
4. Dodajte točno polovicu pripremljenog preljeva na salatu, pa dobro promiješajte i stavite u hladnjak 2 sata.
5. Nakon što se salata ohladi, dodajte ostatak umaka i ponovno promiješajte.

Uzmite ove originalne recepte i pustite svoje goste da se sjećaju vašeg stola!