5 recepata na temelju armenskog lavaha. Brzo, jednostavno, ukusno!

Vrijedno je izraditi ove iznimno ukusne zalogaje samo jednom, i vidjet ćete - hrabro će tvrditi vašu. posuda za potpis, Bit ćete zaprepašteni zbog jednostavnosti njihove pripreme. A bivša domaćica i usamljeni neženja će cijeniti takav izum - možete eksperimentirati s pitom zauvijek! Dakle, počnimo.

Lavash s mljevenim mesom

Sastojci

• 3 listova armenskog lavaha
• 400 g mljevenog mesa
• 1 luk
• 1 mrkva
• 2 rajčice
• 1 hrpa zelene salate
• 100 g sira
• 1 češnjaka od češnjaka
• majoneza - na okus
• zeleni okus

priprema

1. Dobro nasjeckajte luk. Rezane mrkve na grubu ribu.
2. U tavi s vrućim biljnim uljem, pirjati luk. Nakon 3 minute dodajte mrkve i pržite dok ne postignete mrvice pola pripravnosti.
3. Dodajte mljeveno meso i pržite na luk i mrkvu, povremeno miješajući, 20-25 minuta dok se mlina ne napuni, solju, papriku.
4. Izrežite rajčice u krugove. Rezani ribani sir. Lettuca ostavlja - operite i osušite.
5. Maionice pomiješane s češnjakom prolaze kroz tisak. Zeleni su sitno nasjeckani.
6. Prosijite list lavash, razmazite je s majonezom od češnjaka, ravnomjerno rasporedite punjenje, ne dospnite do rubova 2-3 cm i posipajte zelenim bojama.
7. Obrati drugi list pita kruha s majonezom od češnjaka s obje strane i staviti je na vrh za mljeveno meso.Prosijite salate na cijelu površinu pita kruha, stavite rajčice na vrh salate i majoneze rajčice na poljima.
8. Pokrijte rajčicu trećom pločom pita kruha, lagano razmazanom s majonezom češnjaka s obje strane. Pospite pita kruha s ribanim sirom na vrhu i nježno se ulijte u valjak.
9. Spremni valjak stavite u hladnjak 30-60 minuta, a zatim izrezati preko, debljine 1,5-2 cm.

Pita s zelenilom

Sastojci

• 6 listova armenskog lavaha
• 2 grozdova češnjaka
• 300 g sira
• 3 grozdova zelenila
• majoneza - na okus

priprema

1. Stavite pita kruh na ravnu površinu, dodajte majoneze na okus.
2. Prženi sir i nariban na pita kruh.
3. Nasjeckajte strijele češnjaka, isjeckajte zelje (kopra, peršin, korijandar, bosiljak - po okusu).
4. Pere pečene češnjaka u maslinovom ulju, zatim dodajte bilje, neka smjesa malo ohladi.
5. Pomiješajte zelje na pita kruhu i napravite omotnicu. Lako je, pita je vrlo kobna.
6. Omotnice lagano pečene u maslinovom ulju.

Lavash peciva od sira, pršuta i ribe

Sastojci

• 2 listova armenskog lavaha
• 200 g pršuta
• 150 g sira
• 200 g crvene slane ribe
• 100 kiselih krastavaca
• 1 hrpa zelenila

priprema

1. Šunke izrezane na tanke tanjure.
2. Riba izrezana u tanke trake.
3. Krastavci također stvaraju pruge.
4. Lavash se razvija i razmazuje s rastopljenim sirom, na primjer s gljivama.
5. Stavi salate na jedan pita kruh, stavite pršut na vrh.
6. Namotati pita krušne pile i izrežite ih u male komadiće.
7. Još jedan pita kruh je također razmazan tankim slojem rastopljenog sira.
8. Postavite ribu i krastavce, namotajte role i krišku.

Lavash roll s gljivama, špinatom i sirom

Sastojci

• 1 list Armenian lavash
• 600 g špinata
• 200 g sira
• 2 tbsp. l. majoneza
• 1 tsp muškatni oraščić
• sol, papar - okus

priprema

1. Špinat je opasan, prigušen i usitnjen. Dodajte ribani sir i pržene gljive, sol, papar i muškatni oraščić.
2. Prosijite majonezu na pita kruh, stavite punjenje na njega i namotajte ga. Ostavite 15 minuta i izrezajte na komade.

Rolls s lososom i filadelfijskim sirom

Sastojci

• 2 armenski lavash
• 200 g lagano slanog lososa
• 150 g sira "Philadelphia"
• 1 hrpa zelene salate

priprema

1. Pita kruh mast, stavi salatu ostavlja na vrh.
2. Zatim - izrežite losos u tanke komade od 0,5 cm - zamotajte u valjak.
3. Izrežite dijelove.

Bon appetit! Neka su ove ludosti ukusne grickalice oduševit će vas i vašu obitelj.Ne zaboravite da uvijek možete dodati nešto od vlastite na bilo koji recept, na primjer, možete dodati masline za pecivo od sira. Upotrijebite svoju maštu i dobit ćete jedinstvena jela.

Pokažite obožavateljima kuhati ove recepte, potaknite ih na stvaranje neobičnih zalogaja!