Razne salate - sastavni dio novogodišnjeg izbornika. Svaka kućanica ima svoje: netko se osjeća kao klasični, kuhari samo Olivier, i netko za sreću haringe pod krznom kaputom. Ali bez obzira na salatu, postat će pravi ukras blagdanskog stola.
"Tako jednostavno!" Nudi ovu novu godinu za diversifikaciju svečanog jelovnika i kuhanje dvije izuzetno ukusne salate. Netko sigurno će cijeniti mlade dame za lakoću i nježnost, a ni jedan muškarac ne može odoljeti drugom. Spremite se u kutiju recepata!
Salate do novogodišnjeg stola
Kuhanje ove nevjerojatne salate nije prva godina. Jednom sam pokušao i sad ne mogu naći zamjenu. Da, i ne žele. Apsolutno svježe, lagano, ukusno, to donosi užitak i ništa više. Ali ja vas upozoravam: pripremite trostruki dio odjednom! Scatter na jednom ili dva ...
"Snow Maiden"
Sastojci
- 300 g kuhane piletine
- 2 crvene žarulje
- 1 crvena paprika
- 1 žuta slatka paprika
- 1/2 krvi
- 1 hrpa zelenog luka
- 2 tbsp. l. kiselo vrhnje
- 1 tbsp. l. senf
- 1 tsp soja umak
- 2 zuba. češnjak
- sol i papar na okus
priprema
- Izrežite piletinu u male kocke ili ga slomite u vlakna.Stavite u duboku zdjelu.
- Izrežite crvene i žute paprike u trake i dodajte piletinu.
- Izrežite luk u tanke polu-prstene i dodajte već pripremljenim sastojcima. Ako u kuhinji nema crvenog luka, možete koristiti škare ili obične luk.
- Nashinkuy Peking kupus i ulijte u zdjelu. Zatim pažljivo i nježno pomiješajte sve sastojke bez punjenja gorivom.
- Pripremite preljev miješanjem kiselog vrhnja, senfa, soje i češnjaka u zasebnu zdjelu. Salata je položena na plosnatu posudu s brdom, obujam polja i posuti zelenom lukom. Varanje je spremno!
Dok žene jedu svjetlo poput pernate novogodišnje salate "Snow Maiden", muškarci će voljeti vrlo hranjivu i ne manje slavnu salata "Snježna kraljica", Iskren i neobičan, postat će pravi vrhunac novogodišnjeg stola. Nitko neće gladovati!
"Snježna kraljica"
Sastojci
- 200 g pršuta
- 250 g rakova od rakova
- 2 prerađeni sir
- 1 luk
- 6 jaja
- 1 slatka i kisela jabuka
- 100 g kikiriki
- 350 g majoneze
- sol i papar na okus
Marinada za luk
- 1 tsp šećer
- 2 tbsp. l. vode
- 0,5 tsp. sol
- 2 tbsp. l. ocat
priprema
- Najprije morate marinirati luk.Dobro ga isjeckajte i ulijte u duboke posude. Dodajte šećer, vodu, sol i ocat, temeljito promiješajte i ostavite 15-20 minuta. Nakon toga spojite dodatnu marinadu.
- Rakovice su izrezane na male kocke.
- Učinite isto sa šunkom.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja i odvojite bijelo od žumanjaka. Protein natrij na grubo reznom.
- Ali natrijevi žumanjci u malom.
- Dodaj majoneze na šunke, rakove i žumance. Obratite pažnju da je svaki sastojak u svojim posudama, jer se salata mora širiti u slojevima.
- Nastavite na dizajn blagdanske salate "Snježna kraljica". Izvadite prsten iz zdjela za pečenje i stavite je na jelo. Prvi sloj salate - prerađenog sira, rešetkani na grubu ribu. Nakon što ih stavite u formu, mastite malu količinu majoneze.
- Žumanjci - drugi sloj salate.
- Na žumanjcima položite marinirani luk u treći sloj.
- Onda izloži štapiće rakova.
- Sljedeći sloj je jabuka. Peel jabuka, utrljati na grubo grater i staviti ga na rakove štapići.
- Šesti sloj je šunka.
- Zatim se u njemu pojavljuju kikiriki. Grind it u miješalica ili s valjanja pin i stavite ga u sedmi sloj.
- Rezani proteini podijeljeni su u dva dijela.Probijte jedan dio s majonezom i postavite sljedeći sloj salate.
- Preostali proteini, prelijte gotovu salatu na vrh. Gotovo je gotov! Ostaje samo dopustiti da čudesna salata potone nekoliko sati. Prije posluživanja, uklonite prsten i ukrašite završeno remek-djelo grančicom peršina. Bon appetit!
Catch korisno i vizualna majstorska klasa za kuhanje nevjerojatne novogodišnje salate "Snow Queen"!
Sada znate kako iznenaditi svoje rođake i prijatelje na ovu novu godinu, tako da toplo odmor blagdan Sjećam se gostiju cijele godine. I ne zaboravite da je glavna stvar za slavlje Nove godine je dobro raspoloženje i iskrena tvrtka!
Ne zaboravite dijeliti ove zadivljujuće recepte božićnih salata s prijateljima u društvenim mrežama.
