Okus blagdana 5 jednostavnih salata koje izgledaju iz restorana.

Jeste li već shvatili kakva jela poslužiti na blagdanskom Novogodišnjem stolu? Ako ne, ispunite novi izbor trendy salate od "Tako jednostavno!".

Svečana salata Recepti

Svježe, svježe, sočno rješenje definitivno će ugristi vaše goste! Karakteristična značajka ovih jela - činjenica da se vrlo lako pripremaju, a izgledaju kao iz restorana. Skup proizvoda može se činiti malo egzotično, ali cijena je sasvim prihvatljiva. Jednom godišnje možete si to priuštiti!

Trešnja stabala

Win-win snack, ukusna i vitamin!

Sastojci za 6 obroka

• 6 malih repa
• 150 g mekog sira
• 1 avokado
• 1 tsp gustu kremu
• 1 tsp oguliti limuna
• 1 tsp sok od limuna
• sol, papar, začinsko bilje

priprema

1. Juha od riže u uniformi, svjež, kora. Izrežite u slojeve debljine 3 mm. Sol, papar na okus.
2. U zdjelici, pomiješajte sir s limunom, sjeckanim češnjakom i mljevenim paprom. U drugoj zdjeli pomiješajte papir od avokada, dodajte kiselo vrhnje, mljeveni papar i mljeveno meso sa vilicom.
   
3. Napravite dvije vrste božićnih drvca s različitim ispunima. Na svakom ciklusu širite malo ispunjavanje, uzimajući kao osnova najširi sloj, tako da su božićna drvca stabilna. Svaka izvedba scrapie uz pomoć skewer.
4. Ukrasite božićne drveće zelenilom.

Salata od riže jetre

Za ovu salatu je bolje, naravno, kuhati domaće majoneze. Hoće li se svima zaljubiti u hranjive napete salate!

Sastojci za 5-6 porcija

• 1 tbsp. kuhana riža
• 500 g mljevene jetre (može se zamijeniti s tele ili piletinom)
• 4 kuhana jaja
• 200 g tvrdog sira
• 1 kukuruza
• brašno
• ulje za kuhanje za prženje
• 180-200 g majoneze

priprema

1. Pripremljena jetra (uklonjena iz filma i natopljena mlijekom) izrezana na komade debljine 1 centimetra. Namotajte svaki u brašnu, nema potrebe za sol.
2. Zagrijte biljno ulje u posudu, stavite komadiće jetre, pržite 30 sekundi i okrenite se. Zatim još jednom pržite jetru 1,5-2 minute na svakoj strani. Stavite prženu jetru na papirnati ručnik i mrlja, uklanjajući višak masnoća.
3. Pripremljeni komadići rezanja jetre što je manje moguće. Prikladno je utrljati jetru na rešetku.
   
4. Iz staklenke tekućine za uklanjanje kukuruza. Kuhana jaja podijeljena su na bjelkaste i žumanjke i odvlače se odvojeno.
5. Rezan sir na finoj grater.
6. Stavite salatu na posudu u slojevima: jetra, riža, kukuruz, sir, bjelanjak i žumance. Slojevi jetre, riže i sira obloženi majonezom.Salatu stavite u hladnjak 2-3 sata da se potopite.

Salata "Škampi na snijegu jastuka"

Zrak, salata za ishranu: možete uživati, a ne brinuti o tom liku.

Sastojci za 4 obroka

• 200 g tvrdog sira
• 4 kuhana jaja
• 400 g šunke
• lisnatog lišća

Sastojci za umak

• 7 prepelica jaja
• 150 ml biljnog ulja
• 1 tsp senf
• 1 tsp šećer
• 1/2 sok limuna
• oguljena limuna 1/2
• sol, papar na okus
• cilantro, kopar na okus

priprema

1. Soda od sira. Bilo bi ljepše ako biste ga pripremili za korejski mrkvu.
2. Kuhana kokošja jaja podijeljena su na bjelkaste i žumanjke i grickaju se odvojeno. Sir pomiješajte s žumanjcima.
3. Kuhajte škampe 3-5 minuta u slanoj vodi, ohladite i ogulite.
   
4. Za umak: kombinirati sirove jagode, šećer, sol i senf, pobijediti s mikserom. Nastavljajući se tuku, sipati, dodati biljno ulje. Udarati do guste mase. Dodajte sok od limuna, sjeckani zelje i mljeveni papar.
5. Stavite salatu na jelo, formirajte "snijeg" jastuk ribanih bjelančevina, zatim smjesu žumanjaka i škampi. Poslužite umak zasebno.

Topla salata od piletine

Ljudima će osobito cijeniti ovu obilnu salatu.Neposredno prije posluživanja zagrijte smjesu krumpira kako biste igrali sve aspekte okusa!

Sastojci za 4 obroka

• 400 g pileća prsa
• 1 luk
• 4 neukusan krumpir
• 2 zelene jabuke
• 2-3 češnjaka od češnjaka
• mješavina lišća salate
• ulje za kuhanje za prženje
• sol na okus

Sastojci za umak

• 300 g debelog jogurta bez aditiva
• 1 hrpa korijena
• 1 hrpa kopra
• 2 tsp. med
• 2 tbsp. l. sok od limuna
• sol, papar na okus

priprema

1. Izrežite pileći filet dužine u tanke trake, a ne sol.
2. Umiješajte malo maslaca u posudu, iscijedite pileće trake, dajući svaki drugi oblik, pržite dok ne zlatno smeđe. Stavite meso na papirnati ručnik da biste apsorbirali viška masnoća. Lagano slan.
3. Finje odrezati luk, pržiti do zlatne, kombinirati s piletinom.
4. Peel jabuke i izrezati u kocke, posuti s sok od limuna, tako da se kriške ne zatamnjuju. Krumpir također rezati u kocke.
5. Dodajte krumpir, jabuke i mljeveno češnjak na piletinu i luk.
   
6. Za umak: pomiješajte jogurt, sok od limuna, sjeckani zelje, mljeveni papar i med.
7. Poslužite salatu u dubokoj ploči (zadržava toplinu bolje) postavljanjem salate na dno postavljajući prethodno zagrijanu smjesu krumpira i piletine na vrh. Poslužite umak zasebno.

Salata "Nova godina" s oraščićima

Ovaj predjelac salata potpuno se razlikuje od ostalih: kruške, sir, orašasti plodovi, balsamic ... Gourmets, vaš izbor!

Sastojci za 4 obroka

• 2 pakete listova od špinata ili salate ostavite miješati
• 150 g sira s plavim kalupom
• 2 kruške
• 1 tbsp. oraha
• 1 tbsp. l šećera
• 0,5 tsp. biljno ulje

Sastojci za punjenje gorivom

• 200 g debelog jogurta bez aditiva
• 3 tsp. kukuruzni senf
• 1 tbsp. l. balsamic ocat

priprema

1. Začinite matice u suhom tava nad srednjom toplinom dok se ne pojavi ugodna karakteristična aroma. Provjerite da matice nisu izgorene.
2. Dodajte šećer na matice, nastavite pržiti 1-2 minute, stalno miješajući, sve dok matice ne postanu karamele i sjajne.
3. Stavite matice na podmazanu ploču, pazeći da se ne dodiruju.
4. Kruška izrezati na tanke kriške, sir - u male komadiće.
5. Pripremite preljev miješanjem jogurta, senfa i balsamike.
6. Stavite salatu na široku, ravnu ploču, na vrhu s ostalim sastojcima. Poslužite umak zasebno.
   

Odabirom par salata s ovog popisa sigurno nećete izgubiti! Ali najbolje je rješenje kuhati ih sve, jer svako od tih jela ima jedinstveni ukus.

Djevojke ti recepti s njihovim rukama suza, dijeliti!