Ako vam se sviđa jednostavna, ali istovremeno ukusna i mirisne kolače, zasigurno ćete cijeniti curu jabuke.
Recept za ovaj desert je vrlo jednostavan, ali to ne čini torta manje ukusna. Naprotiv, dostupni sastojci i jednostavan način pripreme bit će cijenjeni ne samo kod iskusnih, već i domaćih hostesa.
Ako imate slobodno vrijeme i potrebne sastojke - svakako pokušajte napraviti kolač i pita od jabuka.
Sir i pita od jabuka
Sastojci
- 2 tbsp. brašno
- 100 g kiselo vrhnje
- 4 kokošja jaja
- 1.5 Art. šećer
- 200 g maslaca
- 10 g praška za pecivo
- 500 g svježeg sira
- 4 jabuka
- cimet (izborno)
priprema
- Razbiti jaja i odvojiti bijelo od žumanjaka. Stavite tri žumanjke u čistu, suhu posudu, pomiješajte preostali žumance s novim sirom i stavite bijele u zasebnu zdjelu.
- Na tri žumanjka dodajte 1/2 šećer, maslac, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kiselim vrhnjem. Mijesiti tijesto, oblikovati loptu iz nje i staviti ga u hladnjak za 1 sat.
- Peel i core jabuke, izrezati na vrlo tanke kriške, ili utrljati na grubo gratet.
- U uljnoj smjesi dodajte 1/3 šalice granuliranog šećera i promiješajte.
- Stavite tijesto u posudu za pečenje, podignite i oblikujte strane, stavite maslažu na vrh i jabuke na vrhu. Posipajte cimetom i pošaljite obrazac 30 minuta u pećnici, prethodno zagrijan na 180 stupnjeva.
- U međuvremenu, tukli bijele s preostalim šećerom sve do otpornih vrhova. Stavite vjeverice na jabuke i ponovno stavite oblik u pećnicu 5-7 minuta.
Osvježite se i uživajte u izvrsnom okusu kolača preko šalice mirisnog čaja!
Rezanci i pita od jabuka izvrsno su rješenje za one koji vole i cijene jednostavne i ukusne. domaći kolači, Ako imate apetit na vidiku torte - svakako pokušajte kuhati tijekom vikenda.
Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima i uvjerite ih da ukusne kolače ne moraju biti teško pripremiti!
