Nikad niste kušali takve ukusne domaće kolače! Kao baka ...

Pokušavajući ove tortile, nisam mogao pogoditi što je glavni sastojak. Osjetljivi okus povrća tijesto, odjekujući bilješke svježeg zelenila - savršeni snack, izvrstan dodatak juhu ili laganom mesu.

Kuhajte korisno kolači bez kvasca vrlo jednostavno. Na moje iznenađenje, nema ni brašna u receptu i nema nijansa maslaca!

Savjetujem vam da to pokušate niskokalorično pečenje svima koji su pozorni na zdravlje i promatraju njegovu figuru. Gotovi kolači mogu se posuti ribanim tvrdim sirom i lagano pečenim. Ovdje je - jelo od mojih snova!

Flapjacks u pećnici

Sastojci

• mala cvjetača
• 2 jaja
• hrpa korijena, može se zamijeniti koparom ili peršinom
• 2 tbsp. l. sok od limuna
• 0,5 tsp. sol

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pripremite pergament za pečenje.
2. Cvrčanje cvjetača u mješalici. Nabavite oko 2 šalice kupusa.
3. Stavite smjesu kupusa u zdjelu, pogodnu za uporabu u mikrovalnoj pećnici. Pokrijte zdjelu s pričvrsnim filmom. Stavite je u mikrovalnu pećnicu 2 minute, zatim ga uklonite, promiješajte bazu za tijesto i stavite posudu u mikrovalnu pećnicu još 2 minute.

   Umjesto mikrovalne pećnice, možete koristiti pećnicu.

4. Neka se kupus ohladi i iscijedi višak tekućine iz mase s gazom ili kuhinjskim ručnikom.
5. Pomiješajte smjesu kupusa, jaja, sok od limuna, sitno sjeckani zelje. Sol, papar na okus i dodatne dodatke za miris: osušeni bosiljak, korijander, prašak od češnjaka.
6. Napravite sitne kolače iz tijesta - 6-7 komada ispasti. Stavite ih na pergament i stavite ih u pećnicu 10 minuta. Nakon 10 minuta lagano obrišite tortillas i pecite ih još 5-7 minuta.

Nakon gledanja ovog videozapisa, dobar je apetit neizbježan! Evo kako napraviti tortile od povrća.

Takvi kolači s kiselim vrhnjem su dobri - ima okus poput palačinki koje je napravila moja baka. Čiste okruglice koje nalikuju tortilama mogu se napuniti punjenjem i poslužiti namotanim. Izaberite punjenje po vlastitom nahođenju: pržene gljive, isječene lignje, kuhana jaja, meso pate - toliko se varijacija ovog jela traži na stolu!

Bon appetit! Podijelite sa svojim prijateljima najbolje recepte, stvarno ih želite ocijeniti tortile u pećnici poštovati.