Yoka - Armenski snack od pita odmah je zarazna!

Svatko zna da doručak treba biti srdačan i poželjno vruće. Yoqa, vruće predjelo tankih pita, kao i moguće odgovara definiciji hranjivog, ukusnog i brzog doručka.

Flapjacks iz armenskog lavaha oni će pomoći onima koji u jutarnjim jutarnjim jutarnjim satima nemaju apsolutno vremena za pripremu složenih jela, kojima su obična kajgana jaja postala dosadna, a također i onima koji su upravo pomislili na zobene pahuljice uzrokuju napad neodoljivog tuga.

Flapjacks za 15 minuta

Sastojci za 1 tortu

• 1 pita promjera 20 cm
• 1 jaje
• 2 tbsp. l. ribani tvrdi sir
• 1 tbsp. l. maslac
• sol, papar na okus

priprema

1. Na radnoj površini razgrađuju pita kruh, probiju u središte jaje, žumanjak probiti i širiti.
   
2. Pospite jaje ribani sirPiper, sol po ukusu. Preokrenite rubove preklapanjem pita s trokutom.
   
3. Zagrijte maslac u posudu i spustite kolač dolje, pržite dok ne smeđe na obje strane.

Zamislite koliko još možete staviti u takve ravne kolače: pršut, zelje, konzervirano kukuruz, krumpir, pržene gljive ... Svatko može odabrati punjenje po ukusu!

Recept za ovaj ukus vrijedi podijeliti s drugima!