Nema potrebe preplatiti za trgovinu sir Philadelphia. Pripremite ovu poslasticu kod kuće!

ukusan krem sir "Philadelphia" To je glavni sastojak u mnogim jelima, na primjer, koristi se za izradu peciva, sushi, sendviča, pa čak i slatkih kolača. Nemoguće je zamijeniti ovaj sirevi u jelima, jer se njegov okus ne može usporediti s ničim. Cijena za to je visoka i nije dostupna u svakoj trgovini. Stoga vam nudimo da kod kuće napravite sir Philadelphije. Štoviše, to je vrlo lako za napraviti.

Sir "Philadelphia"

Sastojci

• 1 l mlijeka
• 0,5 litara kefira
• 1 kokošje jaje
• 1 tsp sol
• na vrhu noža limunska kiselina

priprema

1. Ulijte mlijeko u posudu i stavite ga na peć na srednje topline. Mlijeko se neprestano miješa i dodati sol.
2. Kad se kuha, odmah dodajte kefir i pomiješajte tekućinu dok se ne zgusne.
3. Bacite ovu masu na gaze, a zatim visi preko sudopera 15-20 minuta na staklenu serumu.
4. Pretukajte sirovo jaje s limunskom kiselinom.
5. Zatim dodajte rezultirajući sir u jaje i ponovno pobijedite sve dok se ne dobije homogena pahuljasta masa. To je to!

Stavite sir u staklenku i držite ga u hladnjaku. Ali, malo je vjerojatno da će se sir dugo zadržati, budući da je vrlo ukusno.Sada ga možete koristiti za kuhanje. omiljena jela.

Podijelite sa svojim prijateljima ovaj recept za apetit siru "Philadelphia"!