Nabavite živim enzimima, zadržavajući njihov potencijal i iscjeljujuću snagu, možete, ako uzmete ...

Proljeće je teško vrijeme za tijelo. Tijekom tog razdoblja važno je njegovati vitaminima radi poboljšanja imuniteta i zaštite od bolesti. Za to su klijanci zrna i sjemenke najbolji. Ovo je prava bomba s vitaminom. Ali kako ih ispravno klijati?

© DepositPhotos

izdanje "Tako jednostavno!" će vam reći kako klijati zrno kod kuće, zadržavajući svoj puni potencijal.

Germinated grains

Sjeme klice su najbolji proizvod koji možete rasti na prozorskoj dasci. Posve nije teško i prilično pristupačno, nakon svega većina jestivih sjemenki će biti prikladna za klijanje. Dakle, nastavljamo izravno u proces.

Trebat će vam

• sjemenke koje nisu tretirane kemikalijama
• može
• gaza
• gumica
• voda

Tijek rada

1. Nekoliko riječi o sjemenu. Odaberite svoj ukus, može biti bilo koji grah, soja, heljde, ječam, slanutak, raž, pšenica, leća, lan. Također možete proklijati orasima, ali o njima ćemo malo kasnije razgovarati. Ako ste se odlučili za sjeme, možete započeti proces klijanja. Prvo, pažljivo sortirati sjeme: uklonite ostatke, ljuske, oštećene i zdrobljene žitarice.

   © DepositPhotos

2. Jednako je važno pripremiti jela.Za čašu sjemenja bit će dovoljno litrenih posuda, što je poželjno sterilizirati. Preporučujemo da jedete samo jednu vrstu sjemena u jednom limenku.

   

3. Temeljito isperite pripremljene sjemenke pod tekućom vodom. Stavite žitarice u posudu i ulijte vodu (po mogućnosti koristeći filtriranu ili kuhanu vodu), ostavite preko noći. Tijekom tog vremena, žitarice će se probuditi.

   © DepositPhotos

4. Nakon 6-12 sati, iscijedite vodu, nježno isperite sjeme, stavite ih u staklenku. Pokrijte posudu s gazom, stavite ga na gumu i stavite je pod nagib tako da sva viška vode bude staklo. Zatim stavi staklenku na tamno mjesto udaljeno od izravne sunčeve svjetlosti. Isperite sjeme dvaput dnevno, ispuštajući višak vode.

   

5. Razina klijavosti svih sjemenki, žitarica i graha je drugačija. Vi ćete sami vidjeti kada su klice spremne jesti. Skupite klice u hladnjaku u čvrsto zatvorenom spremniku. Sjeme i ljuska mogu se ukloniti, ali je bolje koristiti s njima.

   © DepositPhotos

Ovo je jedan od načina klijanja žitarica i sjemena, ali u ovom slučaju postoji mjesto za pokuse. Može se klijavati na tanjuru. Da biste to učinili, stavite ga samo gazi ili drugom platnom koja dobro upija vodu. Na njemu napuniti sjeme u jednom sloju, polja kuhane tople vode.Zapamtite da gaza mora uvijek biti vlažna. Ova metoda je dobra za laneno sjeme i senf.

© DepositPhotos

Druga mogućnost je proklija na sito. Samo ulijte sjeme na stan sita, ispod njega, umetnite kapacitet gdje voda će teći. Ne zaboravite navlažiti sjeme.

Obećali smo vam reći kako klijiti oraha. Zato, olakšajte. Uzmi 1 kilograma nepečenih matica, stavite u posudu i ulijte hladnu vodu na nju. Stavite kontejner na prozor, nemojte zaboraviti mijenjati vodu svaki drugi dan. UmijeÅ¡ajte matice dva puta dnevno. Za dva tjedna oni će biti spremni jesti. 2-3 ljuštena oraščića dva puta dnevno jamstvo je dobrog zdravlja.

Ako sjeme (zrnje, orasi, grah) ne klijati, to znači da je u tom procesu došlo do pogreške. Možda je sjeme bilo pogrešno pohranjeno. Ako su sjemenke bile pljesnive ili su se počele truliti, za njih je bilo suviše vlažne. Ovo je osjetljiv proces, morate redovito mokri i sušiti sjeme, pratiti razinu vlage, ali ako je ispravno učinjeno, imat ćete korisne i iscjeljivanje živih enzima koji jednostavno nemaju jednako u sadržaju vitamina i mikroelemenata.

Mnogo toga zdrava hrana za svaki dan! Sada, kada imate klice, dodajte ih na sva jela. Na primjer, proklijalo heljde može se koristiti kao pomoćno jelo na isti način kao i kuhano. Da biste odabrali sjeme koje klija, saznajte više o prednostima različitih vrsta zrna i sjemena.

Zanimljiva činjenica: ako svakodnevno jedete 100 grama klija, možete ispuniti potrebu tijela za magnezijem i vitaminima B. Želite li znati zanimljive recepte s klijavim zrnima? Ako jeste, javite nam u komentarima i zasigurno ćemo vam pronaći nekoliko neobičnih recepata!