Ako želite nešto neobično, ali istovremeno i tradicionalno, dobrodošli! ovo Armenski pileći recept - pravi izbor za one koji žele iznenaditi goste na večeri, a za one koji žele diverzificirati svakodnevni jelovnik.
Prekrasan pečeni pileći recept
Sastojci
- 1 mala piletina ili 1 kg piletina (bedra, krila)
- 4 armenski lavash (tanki)
- 4 češnjaka češnjaka
- 200 ml matsune ili prirodnog jogurta bez aditiva
- 1 papriku
- stisak muškatnog oraščića
- sol
- crni papar, chili papar na okus
- 50 g maslaca
priprema
- Bugarski papar izrezati i zajedno s ljuske češnjaka staviti u zdjelu miješalica. Puriruyu u pasty stanje.
- Stavite smjesu u duboku posudu, dodajte matsun (može se zamijeniti prirodnim jogurtom). Začinite marinadu s crnim i crvenim paprom, dodajte muškatni oraščić i sol. Promiješajte masu.
- Stavite piletinu u marinadu, izrezati u dijelove i ostaviti marinirati barem sat vremena.
- List za pecivo maslac, lavash obložen u 4 sloja, namazani listovi pita s preostalim uljem. Stavite piletinu na pita kruh, marinirati polja i poslati ih peći dok ne kuha na temperaturi od 180-200 stupnjeva (40-60 minuta ovisno o pećnici). Ako se vrh spali, pokrijte obrazac folijom.
Pour impregnated pita je neusporediv! Još jedna opcija kuhanja za ovo jelo je: zamotajte svaki komad mesa u pita kruh, stavite ga čvrsto u kalup i ulijte marinadu. Ukusno do posljednjeg dijela ...
Podijelite recept za nevjerojatno ukusna piletina s prijateljima! Ovo neobično, sočno i srdačno jelo će privući sve bez iznimke.
