Znači još niste kuhali mesne okrugle! U mesnim kugama sada i uvijek dodajte tikvice.

Moja se djevojka udala prije nekoliko godina i preselila se živjeti sa svojim mužem u Grčkoj. Tamo je naučila kuhati mnoga jela grčke kuhinje koja joj je došla na okus. Jednom je došla do moje majke i pozvala nas da posjetimo. Liječio sam se s različitim ukusima, ali, između ostalog, moju pažnju privukla je sočna, bujna i sl ukusne mesne kuglice.

Prijateljica je ljubazno podijelila recept, o čemu urednici "Tako jednostavno!" također će vam reći.

Zucchini Snack Recipe

Sastojci

• 600 g mljevenog mesa
• 2 jaja
• 1 luk
• 2 mlada tikvica
• 3 češnjaka češnjaka
• 2 tbsp. l. tijesto od rajčice
• 3 tbsp. l. krekeri na zemlji
• sol i papar na okus

priprema

1. Squash sezam na finu gratet, sjeckani luk i češnjak. Pomiješaj sjeckani povrće s mljevenim mesom. Dodajte krekeri za mješavinu, tijesto od rajčice i jaja. Dodajte začine i sol, dobro izmiješajte.

   

2. Iz dobivene mase, formirajte male mesne kuglice, stavite ih na ploču za pečenje, masirane maslacem.

   

3. Stavite posudu u grijanu pećnicu, pecite oko 20-30 minuta. Ovdje su mesne i spremne!

   

Ovaj jednostavan zucchini snack sposoban je hvatanje srca čak i najsofisticiraniji gurmanski. Mesne loptice su vrlo sočne i bujne, a okus i miris jednostavno ne ostavljaju nikoga priliku!

Ako vam se sviđa ovaj neobičan recept, svakako ga podijelite u komentarima.