Kuhati piletinu za odmor? Ne, odgovorit ćete i tako često trepće na stolu, koliko god možete ... Ali možete napraviti obični piletinski meso tako da će vam okusni okusi biti presretni!
Opcija - napraviti ukusnu pečenu piletinu s timijanom i limunom, na primjer. A za one koji vole punjene jela - pileći recept s šipkama i sirom. Zanimljiva kombinacija, zar ne? Takav izvorni recept vrijedi pokušati!
Piletina napunjena šipakom
Sastojci
- 6 tbsp. l. soja umak
- 1 piletina
- 200 g sira
- 1 bombe
- 1 tbsp. l. adzhika
- 2 tbsp. l. majoneza
- sol, papar, češnjak po ukusu
priprema
- Rezani ribani sir (ili izrezani na male komadiće). Miris očistiti, osloboditi granje šipaka iz kora i filmova.
- Pomiješajte sir, žitarice šipka i umak od soje.
- Dobro izmiješajte pripremljene žitarice, sir i umak.
- Stisnite piletinu s mješavinom majoneze, adzhika i začina. Poteškoće s punjenjem šipaka, popraviti s kosom.
- Pažljivo stavite piletinu u peć za pečenje. Osigurajte krajeve pakiranja posebnim isječcima. Stavite vrećicu na pladanj za pečenje i stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu.Pecite pile u pećnici na 160 stupnjeva oko četrdeset minuta nakon bubrenja rukavca.
- Čim je piletina spremna, izvadite je. Odmah probijte rukav za pečenje nožem, skrivajući ruke, u ovom trenutku će mlaz vruće pare izaći iz rukavca. Stavite piletinu na tanjur. Vidite, kakvu je lijepu koru na vrhu stvorila? Nema potrebe kuhati kuhati takvu ljepotu!
Takvo svečano jelo će iznenaditi sve. Zamislite - natopljeni sir u pečenim piletama s začinima nadopunjuju se miris vrućih žitarica, šećerne žličice. Vrlo pikantno!
Reci svojim prijateljima o ovom receptu - nadahnjujte ih da rade čuda u kuhinji!
