Ketchup i majoneza odmaraju! Ovi umaci hrabro će im dati glavu ...

Ukusno pripremljeni umak može dati i uobičajenu svakodnevnu jelo. jedinstven okus i aroma, To se posebno odnosi na meso. Naravno, možete poslužiti uobičajenu pečenu piletinu ili govedinu za večeru, ali ako ih ulijete s umakom, obrok se može pretvoriti u pravi blagdan.

"Tako jednostavno!" pokupila vam 5 jednostavnih recepata od sastojaka koji vjerojatno imate kod kuće. Pokušajte kuhati ove umake, meso s njima samo će se rastopiti u ustima!

Prepustiv domaći umak

Sastojci

• 2 tbsp. l. majoneza
• 2 tbsp. l. jogurt
• 1 tbsp. l. kiselo vrhnje
• 2 češnjaka češnjaka
• stisak crvenog papra
• prstoh crnog papra
• hrpa od zelenila (po vašem ukusu)

priprema

Zrnati povrće, poslužite češnjak i pomiješajte sve sastojke.

Jednostavan slatki i kiseli umak

Sastojci

• treću šalicu rižinog octa
• 2 tbsp. l. kečap
• 1 tsp soja umak
• 2 tbsp. l. kukuruzni škrob
• 3 tbsp. l. smeđi šećer

priprema

Pomiješajte sve sastojke, stavite ih na vatru na vatru. Ne zaboravite se promiješati. Kad se smjesa kuhati, sipati škrob razrijeđen s vodom. Zatim se promiješajte dok ne bude gusta.

Umak od češnjaka

Sastojci

• 2 jaja
• 2 tbsp. l. sol
• češnjak (na okus)
• crni i crveni papar (po okusu)
• 1 tbsp. l. biljno ulje
• sok od limuna ili neki ocat
• 1/3 Art. jogurt

priprema

Pobijte sve sastojke u mješalicu, a zatim počnite sipati vrlo tanki tok biljnog ulja u masu koja će ispasti. Dodajte sok od limuna na okus. Umak se mora čuvati u hladnjaku. Prije posluživanja, napunite ga kefirom i dobro promiješajte.

Začinjeni pikantni umak

Sastojci

• 2 tbsp. l. kiselo vrhnje
• 2 tbsp. l. majoneza
• 2 tbsp. Ryazhenka ili kefir
• crvenog i crnog papra
• 1/2 tsp curry
• 2 češnjaka češnjaka
• 1 tbsp. l. ocat

priprema

Pomiješajte sve sastojke temeljito. Umak je spreman! Držite je u hladnjaku.

Umak od umak od mesa

Sastojci

• 2 tbsp. l. kiselo vrhnje
• 2 tbsp. l. majoneza
• 2 tbsp. l. grah mustarda
• 1 tbsp. l. med
• 1 češnjaka od češnjaka
• 1 tsp sok od limuna
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje

priprema

Izmiješati sve sastojke do guste homogene mase.

Ovi umaci će pretvoriti vaše jelo u pravi kulinarski remek-djela. Kuhanje je jednostavno. Sastojci za umake će biti mogu priuštiti svima.

Savjetujte recepte tih ukusnih umaka svojim prijateljima. Možda sljedeći put kad vas pozovu da posjetite, kuhati će neke od njih za vas!