Tvrdio je da su pite, poput velikih pita, prvi put u domaćoj kuhinji. A kada promatrate raznolikost oblika, ispuna i opcija za posluživanje pite, nema sumnje o gore navedenom.
Pite su jednostavna i poznata poslastica svakom od nas, koja puše djetinjstvo, toplinu majčinih ruku i blagdane s baka. Čini se, tko može iznenaditi pite? Ali možete!
A danas je riječ "Tako jednostavno!" će pokazati korak po korak recept za mesne listove, S ovim jednostavnim jelom zasigurno ćete iznenaditi i goste i vaš dom. Čak i ako su naviknuti na vaše kulinarske eksperimente. To je sve o zamršenoj modeli.
© DepositPhotos
Pivo od pite
Sastojci tijesta
- 500 g brašna
- 200 ml tople vode
- 30 g maslaca
- 1 tbsp. l. suhi kvasac
- 1 tbsp. l. šećer
- 1 tbsp. l. timijan
- 1 kokošje jaje
- 1 tbsp. l. ocat
- 2 tbsp. l. majoneza
Sastojci prskanja
- 300 g mljevenog mesa
- 400 g krumpira
- 1 med. Luk
- 1 tbsp. l. zelenila (može se kopirati)
- 3 tbsp. l. krušne mrvice
- začinima, soli po okusu
priprema
- Pomiješajte kvasac sa šećerom i razrijedite vodom, promiješajte.
- Slanu brašnu, dodajte jaje, majoneze i ocat. Dobro promiješajte, dodajte timijan i dodajte prethodno pomiješani kvasac. Gletanje tijesta, ulijte preostalu vodu.Na kraju dodajte rastopljeni maslac u tijesto, promiješajte, prekrivajte prianjajući film i postavite da se približite. Tijesto je spremno.
- Stisnite luk na gruboj rešetki i krumpir - na medij. Stsedi viška vlage.
- Dodajte krumpir s mljevenim mesom i začinima, slanim. Dobro promiješati i dodati krušne mrlje.
- Iz smjese se dobivaju kuglice veličine oraha. Pecite ih u tavu biljnog ulja.
- Roll tijesto u identične kvadrate, na svakoj od njih čine 4 stupnjeva. Postavite prethodno pripremljenu nadjev u sredini trga i spojite rubove.
- Stavite dobivenu zvijezdu na prazan kvadrat tijesta i također spojite rubove jedan s drugim.
- A kako bi se prilično lijepo izradili, napravite zvjezdicu iz tijesta s kovrčastim oblikom i pričvrstite ga na vrh torte s karanfilom.
- Stavite pite na lim za pečenje, četkajte jaje i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.
- Patties s mesom i krumpirom spremni, možete uživati u njihovom ukusu, aromi i neobičnom obliku. Bon appetit!
Pite su mekane, malo prozračne, a nauštrb timijan je također ludo mirisan. Što se tiče punjenja, meso je sočno i puna, iako mnogo ovisi o začinskim i zelenim preparatima koji se koriste pri pripremi mljevenog mesa.U svakom slučaju, polje za eksperimente je ogromno.
Ako bizaran oblik nije glavna stvar za vas, onda uzmite kuhanje klasičnih mesnih pita u pećnici ili testirati svoj kulinarski talent za kuhanje najukusnijeg Ural posikunchikov.
Podijelite tako rijetko recept za nevjerojatne pite u društvenim mrežama i bliskih ljudi. Neka svatko pripremi ne samo ukusne, ali i ukusne jela, jer je kuhanje umjetnost.