Zest ovog otvorena pita od mesa - tijesto krumpira, nježno i prženo, savršeno drži oblik. Zbog obilje sočanog i mirisnog punjenja, posuda se ispostavlja neobično zadovoljavajućom. Idealno je za večeru sa svojom obitelji!
Otvorite kolač u pećnici
Sastojci za tijesto
- 200 g krumpira
- 200 g brašna
- 1 jaje
- 50 g maslaca
- sol
Sastojci za punjenje
- 500 g svinjetine ili mljevenog svinjetine
- 2 paprike
- 1 rajčice
- 2 mala žarulja
- 100 ml mlijeka (za punjenje)
- 2 jaja (po punjenju)
- sol, papar na okus
- neki ribani sir
priprema
- Peel krumpir i juhu u slanoj vodi. Spajanje vode, krumpir s krumpirom.
- Dodajte jaje i maslac u krumpir, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Ako se previše stavlja u ruke, dodajte malo više brašna. distribuiran tijesto od krumpira u podmazanom obliku, formirajući velike strane.
- Lagano dodajte meso ili mljeveno meso, dodajte luk, rajčicu i bugarski papar, izrezati u kocke. Kuhajte još nekoliko minuta. Stavite nadjev na tijesto.
- Beat 2 jaja s mlijekom, dodati sol i papar okus. Ulijte kolač s ovom mješavinom.
- Pošaljite proizvod u pećnicu 40 minuta, ispeći na 200 ° C.10 minuta prije nego što je spreman, pospite s ribanim sirom.
Ljepota je da punjenje ovog kolača može varirati prema vašim željama: gljive, piletine, dimljene kobasice, kukuruz ... Nakon što kuhate ovo jelo, ponovo ćete ga ispeći užitku obitelji i gostiju!
Vaši prijatelji, također, ne mogu čekati otkriti recept za neusporedivu poslasticu!
