Tako zadovoljavajuće tikvica Priprema se nevjerojatno brzo i jednostavno. No, unatoč tome, može zadovoljiti potrebe i najzahtjevnijih gurmana. Naši urednici vam nude recept kuhanja. tikvice s mesom u tijesto, Kladim se da još niste kuhali tikvice!
Kako kuhati tikvice s mesom
Sastojci
- 2-3 mlađi squash
- 300 grama mesa (možete uzeti bilo koji meso po vašem ukusu)
- 1/4 tsp sol
- 1/4 tsp papar
- 2 tbsp. l. brašno
- 2 kokošja jaja
- 3 tsp. mlijeko
priprema
- Rezani tikvice s prstenima debljine 1,5-2 cm, po potrebi odrežite kora prije rezanja.
- Izrežite jezgru tikvice. Po želji, koristite ga za kuhanje mesa, privezano uz meso u mesnom mlinu.
- Napunite sredinu svakog prstena mljevenim mesom. Za mljevenje tukli jaja s mlijekom, a zatim dodajte sol i papar.
- Upijajte svaki dio tikvica u brašno, a zatim je umočite u smjesu jaja i dobro pržite na obje strane.
- Budući da u tikvicama ima sirovo meso, potrebno je ovo jelo kuhati na srednjoj vatri oko 15-20 minuta. Bolje je pokriti posudu s poklopcem.
Pripremite ovo nevjerojatno čaše i nemojte zaboraviti dijeliti recept s prijateljima!
