"Tako jednostavno!" žurbi predstaviti vrlo spektakularan pileći snack, Priprema osnovno, ali izgleda kao da je hostesa zauzeta za više od jednog sata. Izvrstan jelo za posebne prigode, bez sumnje, ima bolji okus od bilo koje kupljene kobasice!
Piletina "FESTIVAL" može se raditi navečer, što će uštedjeti puno vremena na dan važnog događaja. Vrlo povoljno!
Piletina s gljivama
Sastojci
- 1 mala piljevina
- 500 g šampinjona
- pakiranje (100 g) pržene pistacije
- 1 luk
- sol, začini
priprema
- pažljivo uklonite pileću kožu, Meso je odvojeno od kostiju i izrezano na komade srednje veličine.
- Gljive i luk nasjeckajte i pržite u maloj količini biljnog ulja. Ugasi
- pistacije uklonite školjku, malo mljeti. Pomiješajte matice s već hlađenim gljivama i mesnim pilećim mesom. Sezona, sol okusiti i dobro promiješati.
- Stavite nadjev na pileću kožu, ulijte u valjak.
- Omotaj folija, uvijanje savjeta i staviti u pećnicu 50 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Dopustite dovršenom rolu da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak nekoliko sati.
Oslobodite valjak iz folije i poslužite, izrezati u lijepe kriške.Juicy pileće meso u kombinaciji s mirisnim gljivama i svijetlim pistacijama izgleda ukusno u rezanju. Svi će biti zadovoljni!
Jeste li uživali u laganju? Podijelite recept s prijateljima!
