Kako kuhati punjene tikvice

Ljetno povrće je praznik duše i želuca. Od njih možete uvijek brzo kuhati neobične i originalne, ne-masne i svijetle, bez mesa i nepotrebne kuhinjske buke. Najčešće u našim hladnjacima nalaze se tikvice. I u velikim količinama, jer obično do srpnja, oni snažno pada u cijenu i čine osnovu jeftinih ljetnih jela.

Danas ćemo vas upoznati s jednim vrlo ukusnim i vrlo zanimljivim načinom da ih napravimo - pečeni u obliku harmonike. Vjerojatno ste već upoznali ovu metodu prženja krumpira. U slučaju tikvica, to se čini manje ukusnim i zadovoljavajućim. Štoviše, mnogo je korisnije! Uostalom, kao što znamo, ovo se povrće smatra jednim od najpopularnijih dijeta za mršavljenje.

Ukusna punjena tikvica

Sastojci

• 2 srednje veličine tikvice
• 200 g feta sira
• 1 hrpa kopra
• 0,5 limuna
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje
• 3 češnjaka češnjaka
• sol, papar, paprika na okus

priprema

1. Operite squash i napravite preko rezova nožem, ali ne do kraja, ali da biste dobili "harmoniku". Zbog praktičnosti stavite kineske štapiće pod tikvice na obje strane tako da nož ne prolazi kroz povrće do samog kraja. Ako nema štapića, upotrijebite olovke.

   

2. Pokrijte kalup za pečenje folijom i stavite tikvice u nju. Kiseli ih malo i polja s maslinovim uljem. Maslac neće dopustiti da tikvice isušuju tijekom pečenja i ostat će sočno.

   

3. U dubokoj zdjeli, iscijedite fetu s vilicom, dodajte sjeckani kopar, češnjak, papriku, sol, papar i iscijedite sok od pola limuna.

   

4. Pažljivo izrežite svako rezano u tikvice i napunite smjesom sira. Pokrijte povrće folijom i pošaljite peći 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Odmah dati ukusna punjena tikvica iz pećnice na stolu vruće. Uživajte u ukusu!

   

Punjena tikvica sa sirom Feta se dobiva s laganim hrskavim, sočnim i mirisom vrlo ukusnim. Sir i tikvice su dva proizvoda koji su idealno prilagođeni jedni drugima. S feta sirom ne možete čak ni pržiti jelo.

Ako vam se sviđa pikantna jela, iscijedite nekoliko češnjaka češnjaka u punjenje i napravite tikvice u obliku "šalica". Ne samo da možete ugostiti goste s takvim ukusnim jelima, nego i kuhati svaki dan bez brige o tome!

Eksperimentirajte s biljkama: dodajte bosiljak, cilantro, mentu, korijand ili draguno na punjenje.Vjerujte mi, nevjerojatno je ukusno! Morat ćete stalno nadopunjavati hladnjak tikvice, jer je nemoguće dijeliti s ovim jelo već duže vrijeme.

Uzmite recept u obiteljsku praseću banku za redovno ponavljanje i svakako ga pošaljite prijateljima klikom na gumb "Dijeli na Facebooku"!

Pregledi fotografija depositphotos