Evo kako kuhati bilo koji meso dodati tajni sastojak za mekoću!

Često se domaćice suočavaju s činjenicom da bi voljele diverzificirati pripremu poznatih jela ili proširiti svoju prehranu s jeftinim proizvodima. I za to, u pravilu, nema dovoljno vremena, sastojaka ili mašte. Ako volite meso - zasigurno će vam se svidjeti naš recept!

© DepositPhotos

Prvo, za kuhanje tako mirisno, sočno i osjetljive posude potreban je minimalni proizvod. Drugo, meso koje se kuha na taj način može osvježiti ne samo dnevnu hranu, nego i postati vrhunac svečanog blagdana.

Zahvaljujući ovom načinu kuhanja čak i konjsko meso se žvače kao piletina!

Meso u pećnici

Sastojci

• 1 kg mesa (bilo koje)
• 2 tbsp. l. Meda
• 1 tbsp. l. sok od limuna
• 1 tbsp. l. kiselo vrhnje
• svježe zelje
• sol, papar i druge začina

priprema

1. Izrežite meso u komade od srednje veličine i pomiješajte s finom nasjeckanom zelenilu.
   © DepositPhotos

   © DepositPhotos

2. Dodajte sok od limuna i med. Sol, papar i dodajte druge začine po želji.
   © DepositPhotos

   © DepositPhotos

3. Stavite u hladnjak 2-3 sata kako biste navodili meso.
4. Nakon tog vremena, uzmite meso, dodajte kiselo vrhnje, temeljito promiješajte i stavite na pečenje.
   © DepositPhotos
5. Pecite u dobro zagrijanoj peći 45-60 minuta.(Vrijeme pečenja ovisi o pećnici i veličini komadića mesa).
6. Ako pretjerate u mesu - to će se isušiti, tako da što je češće moguće provjerite je li spremnost.
   © DepositPhotos

Volite li mesna jela? Recite prijateljima o ovom receptu! Bon appetit!