Jednostavni sastojci, lagani recept i malo mašte - sve što vam je potrebno za kuhanje skupe krumpirove tavu! Da bi jelo sočno, mirisno i ukusno, preporučljivo je odabrati krumpir koji se lako kuha, ali ne pretvoriti u kašu.
Pileći krumpir
Sastojci
- 400 g krumpira
- 125 g rastopljenog maslaca
- 250 g tvrdog sira
- 1/4 tsp mljeveni crni papar
- 200 g piletine
- 150 g luka
- 450 ml kiselog vrhnja
- 1/4 tsp sol
priprema
- Podmažite dno posude za pečenje biljnim uljem.
- Stavite ribani krumpir na dno oblika na dnu oblika, dodajte sol i papar.
- U zasebnom spremniku, pomiješajte kuhane piletine, kiselo vrhnje, ghee i narezanu rajčicu.
- Pokrij krumpir s kiselim mlijekom.
- Pokrijte posudu za pečenje folijom.
- Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i kuhajte lonac krumpira 40 minuta.
- 5 minuta prije nego što su posude spremne, izvadite tavu iz pećnice i prekrite je s ribanim sirom. Zatim stavite kasetu u pećnicu.
U ovom videozapisu možete pogledati detaljnu radionicu za kuhanje. lonac krumpira s kiselim vrhnjem.
Ovaj recept je izvrstan nalaz za one koji vole eksperimentirati, jer se to može poboljšati dodavanjem nekoliko omiljenih sastojaka.
Ne zaboravite reći svojim prijateljima o ovom čudesnom jelu - oni će vam biti zahvalni!
