Krumpir i meso peradi, osobito piletina, - jedna od najpopularnijih namirnica u našoj prehrani. Jedemo ih gotovo svaki dan, ali vrlo rijetko se gnjaviti kako bi se s nekim neobičnim načinom kuhanja tih proizvoda.
"Tako jednostavno!" Vas poziva da kombinirate ove vrlo zadovoljavajući sastojci u jednom jelu. Nakon što ste pripremili takvu tavu krumpira s piletinom, možete biti sigurni da će vaša obitelj biti puna i sretna.
Kušajte svoje najmilije mirisnom i ukusnom jelom - napravite ovu tavu danas!
Pileći krumpir
Sastojci
- 8-10 krumpira
- 1/2 kg kokošjeg fileta
- 3 jaja
- 4-5 Art. l. kiselo vrhnje
- biljno ulje
- zeleni luk
- sol, začin "talijanski bilje" - okus
priprema
- Isprati piletinu i izrezati ga u kocke ili samo velike komade. Pospite ih soli i začinima, promiješajte i ostavite 10-15 minuta.
- Pržite filet u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
- Oprati krumpir i staviti ga na gulaš. Kada voda boils, ostavite ga 10 minuta da kuhati tijekom niske topline. Potom ispustite vodu i ohladite krumpir. Nakon toga, oguliti i izrezati na kriške.
- U zdjelu za pečenje ulijte krumpir i filete, pomiješajte.
- Beat jaja s kiselim vrhnjem i soli. Zatim odrežite luk i dodajte ga kremastoj masi. Umiješajte i sipajte krumpir i piletinu preko umaka.
- Stavite obrazac u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva, ispeći do trenutka kada se smeđa kora počinje oblikovati na posudi. Nakon toga možete dobiti tavu.
Vi sami možete poboljšati ovaj recept i dodati ili ukloniti neke sastojke iz njega. Na primjer, možete posipati jelo od sira, tako da na tanjuru oblikuje ukusna kora. Ili zamijenite zelene luk s biljem.