Ako još niste odlučili na jelo za večeru, iskoristite naš recept - predlažemo da napravite mirisni lonac krumpira s mljevenim mesom.
Impresionira jednostavnost pripreme, originalnog dizajna i, naravno, izvrsnog ukusa. Stakleni krumpir leti od stola u tren oka. I kuhanje je vrlo jednostavno!
Stakleni krumpir s mesom
Sastojci
- 2 kg krumpira
- 800 g govedine
- 1 med. Luk
- 2 tbsp. l. kiselo vrhnje
- 50 g maslaca
- sol i papar na okus
- biljno ulje za podmazivanje
priprema
- Sjeckajte meso u male komadiće. Peel i isjeckati luk.
- Krumpir u slanoj vodi. Bit će ukusnije ako ga kuhate u odori.
- Pomiješajte meso i luk, dodajte im sol i papar. Pečenje pire u tavi. Ako je nadjev previše suh, dodajte malo vode.
- U kuhanom krumpiru, dodajte maslac i kašu u pire od krumpira.
- Odvojivi kalup za pečenje prekriven je papirom za pečenje. Zamazite oblik biljnog ulja.
- Stavite polovicu kuhanog krumpira na dno oblika, ravnomjerno ga širite po cijelom obliku.
- Zatim stavite prženu rižu. Na vrhu druge polovice krumpira.Koristite drvenu ili silikonsku lopatu za niveliranje vrha.
- Prosijite vrh tanjura s nožem na nekoliko mjesta i razmazite ga kiselim vrhnjem.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći tanjur krumpira do zlatno smeđe.
- Stakleni krumpir s mljevenim mesomkuhano u pećnici, ispada kao kolač.
- Bon appetit!
Ako dodate ribani sir preko kiselog vrhnja, to će biti još ukusnije. Pripremite ovo ukusno jelo od krumpira za obiteljsku večeru ili grupu prijatelja. To će postati omiljena poslastica svega bez izuzetka. Samo pokušaj!
"Krumpir na lukav način" - "Tako jednostavno!" nudi ovaj recept za kućanice koje su svake minute računaju. Podijelite vezu sa svojim prijateljima, oni neće odmah otkriti pravi sastav ovog ukusnog jela!
