Ponekad želimo sami sebi i našim rođacima ukusati. Zato idemo u dućan i kupimo nešto slatko. No često nam je ukus okusa kupljene kolače. Domaći kolači - to je nešto što nam zaista može ugoditi s njegovim ukusom. Ništa se ne uspoređuje s takvim ukusnim desertom!
Pripremili smo za vas prekrasan tortni recept nazvan "Dom". Savršeno jelo za čajem, S dovoljno vremena i mašte, možete stvoriti pravi kulinarski remek-djelo. Pokušajte kuhati!
Kolač "Dom"
Sastojci za tijesto
- 3 jaja
- 1 tbsp. šećer
- 3 tbsp. l. gustu kremu
- 3 tbsp. l. kakaov prah
- 1 tbsp. brašno
- 1 tbsp. l. prašak za pecivo
Sastojci za prvu vrhnju
- 1 tbsp. griz
- 3/4 Art. šećer
- 250 g maslaca
- 3 tbsp. mlijeko
Sastojci za drugu kremu
- 1 pakiranu bezalklutarna krekera (kolačići)
- 0,5 litre kuhano kondenzirano mlijeko
- 200 g pržene kikirikije
Sastojci za glazuru
- 200 g tamne čokolade s visokim udjelom kakao
priprema
- Počnite s proizvodnjom tijesta. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Pobijedite bijelcima sa šećerom, postupno miješajući žumance. Držite šišarenje.
- Pomiješajte kakao s kiselim vrhnjem i dodajte jaja.Dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve dobro namjestite, podijelite smjesu na pola. Stavite je u zaluženu posudu za pečenje. Pecite u pećnici na 180 ° C pola sata. Trebalo bi napraviti dvije shortcakes. Pustite ih da se ohlade.
- Priprema prvog vrhnja. Kuhajte krupicu s mlijekom, dodajte šećer na njega. Neka se kaša ohladi, a zatim promiješaj maslac.
- Priprema druge kreme. UmijeÅ¡ajte kolaÄ i (krekeri) i pomijeÅ¡ajte ga s kondenzirano mlijeko i kikiriki.
- Presavijte kolač: prvo stavite prvu tortu, podijelite je s polovicom prvog vrhnja, stavite drugu kremu, ponovo razmazite preostali prvi vrh i pokrijte ga s tortom na kraju.
- Čokoladu rastopiti s visokim udjelom kakao u vodenoj kupelji (također u mikrovalnoj pećnici) i polja kolača. Ukrasite tortu po volji.
Imati lijep apetit!
Oni koji su isprobali ovaj kolač jednom slavili svoj nevjerojatan ukus. Svi sastojci mogu se kupiti u najbližoj trgovini. Kuhati takve desert za svoje rodbine definitivno vrijedi!
Podijelite sa svojim prijateljima prekrasan recept za domaće kolače.
