Razdoblje od kraja ljeta do rane jeseni je vrijeme sezonskog povrća i bilja. Vrlo mnogo ljubavi bazilika biljka zbog svoje bogate pikantne arome i gorčinog slatkog okusa. Raste u mnogim seoskim kućicama pored peršina i kopra.
Ime ovog zelenila potječe od grčke riječi basileus, što znači "kralj" ili "kralj". Odmah možete pogoditi kako su naši preci poštivali tu mirisnu biljku!
© DepositPhotos
U Indiji, bosiljak personificira gostoljubivost, u drevnoj Italiji upotrijebljen je kao "trava ljubavi". Bazil je bogat bioflavonoidima - posebnim organskim spojevima koji stabiliziraju strukturu kromosoma u stanicama i sprečavaju njihovo razbijanje. Dakle, genetskog materijala stanice postaju otporne na ponovno rađanje i stvaranje raka.
Karakterističan ukus miris bosiljka uzrokovane visokim udjelom eteričnih ulja koja imaju jak baktericidni učinak. Oni uništavaju pirocijske štapiće, stafilokokne i enterokokne infekcije. Vitamin K, sastojak bosilje, povećava zgrušavanje krvi.
© DepositPhotos
Miris i okus bosiljka stimulira apetit, ljubičasta ili zelena lišća dodaju salate, juhe, meso i povrće, pizza, tjestenina, umaci i pite. U našoj zemlji se uzgaja kao vrtni usjev, ali malo ljudi sumnja na njegovu učinkovitost u liječenju zajedničkih bolesti.
Dok je ljetna sezona u punom zamahu, imate vremena pripremiti bosiljak za budućnost i uzeti u obzir nekoliko primjera njegove uporabe u medicinske svrhe.
Bazil od bujona olakšava bol kada otitis: 2 žlice. l. Ljekovito bilje 0,5 litre kipuće vode i dovede do kuhanja na laganoj vatri, a zatim pusti da se pere 10 minuta. Komprimiranje treba primjenjivati na uobičajeni način svaki dan dok je bol u uhu. Osim toga, možete koristiti esencijalno ulje bosiljka, koji se prodaje u bilo kojoj ljekarni. Grijano ulje se ulijeva 1-2 kapi u uho - to smanjuje upalu i bol.
© DepositPhotos
Ovaj čaj ublažava glavobolje i bolove u mišićima uzrokovane napetosti. Bol bježi ukoliko žvakate nekoliko svježih lišća ili masažu svoje hramove s eteričnim uljem bosiljka. Postrojenja pomažu u borbi s stresom, jačanju živčanog sustava, poboljšanju zdravlja i povećanju učinkovitosti.
© DepositPhotos
Zeleni se koriste u borbi protiv zubobolje, karijesa i tartara. Kako bi ublažio zubobolju, dovoljno je žvakati nekoliko lišća bosiljka i držati takvu "gumu" na bolnom zubu. Decocija ili infuzija biljke jača desni. Za čišćenje zubi se koristi suhi prašak od bazilika.
© DepositPhotos
Bazilika zelenija normalizira crijevnu mikroflora, dekocije i infuzije koji oslobađaju oticanje, formiranje plina i grčevi, uzimaju se za kolitis i gastritis. Biljni ekstrakti se koriste za liječenje žgaravice i belchinga.
© DepositPhotos
Basil izuzetno tonizira progib kože. Da biste vratili bistru ovalnu licu, dovoljno je 2-3 puta tjedno staviti žbuk slomljenog lišća na lice, vrat i dekolte.
© DepositPhotos
Kako bi kosa bila debela, elastična i sjajna, kako bi se uklonila svraba i suhoća vlasišta, upotrijebite infuziju bosiljka neposredno nakon pranja glave.Potrebno je uliti 100 g suhog ili svježeg bosiljka s 0,5 litre kipuće vode, pustiti da puše pola sata, naprsiti i upiti kosu u ovom proizvodu 2-3 minute.
© DepositPhotos
To znaju znanstvenici bosiljak zdravstvene beneficije neporeciv. Njegova antifungalna, protuupalno, antioksidativna svojstva pomažu uništiti infekcije, stimulirati kardiovaskularni sustav, poboljšati stanje kože i kose, te značajno ojačati imunološki sustav.
© DepositPhotos
Stručnjaci savjetuju da svaki dan koriste svježi ili osušeni bosiljak kako bi održali otpornost na prehlada u hladnoj sezoni. Najprikladnije je zamrzavanje listića bosiljka za zimu u zamrzivaču. Zanimljiv način za zamrzavanje zelenila u biljnom ulju, prethodno smo opisali u našem članku.
Osušeni bosiljak ima bogatiji okus nego smrznut, zadržavajući sva korisna svojstva. Biljka, zajedno s stabljikom, mora se sakupljati prije cvjetanja, osušiti u mračnoj, ventilacijskoj sobi. Ili ga zagrijavajte 1 sat u pećnici s otvorenim vratima na 40 stupnjeva. Najbolje je da se osušeni bosiljak pohrani u čvrsto zatvorenu posudu od porculana ili stakla.
Iskusni vrtlari znaju da ako trljaš kožu sa svježim bosiljkom, možete uplašiti insekte krvi koji sisaju krv. Koristite li ovu biljku samo kao začin? Sada znate zašto je bosiljak koristan, Podijelite ove podatke sa svojim Facebook prijateljima!