Crveni krastavci, koji će biti vrhunac novogodišnjeg blagdana.

Pitam se, sjećaš li se svoje omiljene bajke? Vrlo čudno pitanje u članku o receptu za hrskavim krastavcima, zar ne? Djeca moja djeca, svake noći, uvijek iznova s ​​rado slušaju tri prasca, gdje je glavni moral "graditi kuću do ljeta".

To jest, učinite stvari unaprijed, a vi ćete biti sretni: nećete umrijeti od hladnoće u gorčoj hladnoći i nećete postati snack za Grey Wolf.

Govoreći o zalihama. Ako moralu priče "The Three Little Pigs" nije strano vama, a vi ste sretni što ćete u ljeto sačuvati svoje rodbine s nečim ukusnim zimama, onda je ovaj recept za vas.

Krpni krastavci zasigurno će biti vrijedan ukras vaše nove godine i Božićni stol!

Krastavci krastavci

Sastojci

• mali krastavci
• 2 tbsp. l. sol
• 2 tbsp. l. šećer
• 1 tbsp. l. ocat
• 1 glavu češnjaka
• 3 lišća hrastovine (grožđe), trešnje i ribizla
• 1 list hrena
• 1 hrpa kopra

priprema

1. Operite krastavce i ostavite u hladnoj vodi za noć (ako nema takve mogućnosti, a zatim najmanje 2 sata).
2. Isprati lišće, rezan lim koji je izrezan na trake.
3. Peel češnjak, a rezati klinčića na pola.
4. Stavite češnjak, koprive i listove u staklenke.
5. Stavite krastavce i ulijte 1, 5 litara vruće vode.
6. Ostavite 20 minuta, a zatim ulijte vodu u posudu, dodajte sol i šećer i pocrnite. Ulijte ocat.
7. Ulijte marinadu preko limenki. Banke se kotrljaju, zamotaju i napuštaju za polagano hlađenje.

U posljednjih nekoliko godina manje i manje kućanice vole "trpjeti" konzervacija, Neki ga opravdavaju lijenosti, drugi - s nedostatkom njihovih kreveta s organskim povrćem, a drugi dogovore pletiva, koji se prodaju tijekom cijele godine u najbližim supermarketima. I kako se osjećaš o očuvanju?

Podijelite ovaj ukusni recept s krastavcima sa svojim prijateljima! Možda će se također htjeti tretirati ovom zimskom ukusnom grickalicom. Bon appetit!