Lutkasta Lasagna Recipe s Sir

Volite imati ukusnu večeru, ali se to bojite višak kalorija noću štete liku? Nemojte očajavati! Možete kuhati večernji obrok koji će biti hranjiva i niskokalorična. Nudimo jednostavan i jasan recept za nevjerojatno ukusnu lazanje jela od patlidžana.

Kuhanje lazanje izvorna metoda uključuje upotrebu listova tijesta, razmazanih mljevenim mesom i različitim povrćem. U našoj verziji jela koriste se patlidžani umjesto uobičajenog tijesta, ali okus se ne razlikuje od klasične talijanske lasagne. Ovdje i privlačeći miris provanskih biljaka, sočan kiselih rajčica i meka mozzarela u usta. Nakon što probate ovo jelo, kuhajte ga svake sezone!

Kako kuhati lazanje

Sastojci

• 3 patlidžana
• 300 g rajčice
• 200 g mozzarelle
• 50 g tvrdog sira
• 1 tsp Provencalna biljka ili origano
• ulje za kuhanje za prženje
• sol i papar na okus

priprema

1. Operite patlidžan i uklonite stabljicu. Izrežite ploče debljine 1 cm i pržite u biljnom ulju s obje strane sve dok mekano.

   

2. Napravite križanje na rajčicama, kuhajte 1 minutu u kipućoj vodi, isperite hladnom vodom.Skinite koru i mljeveno meso rajčice vilicom.

   

3. Nasjeckajte mozzarella, tvrdi natrijani sir.

   

4. Na dnu dubokog oblika stavite ploče patlidžana u jedan sloj. Zatim stavite dio rajčice, dodajte prozirne biljke, sol i papar. Sljedeći sloj je mozzarella sir.
5. Ponovite postupak nekoliko puta. Konačni sloj trebao bi biti patlidzan. Obilno ih posipajte na vrhu s čipovima od tvrde sirke.

   

6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pošaljite lasagne da pečete 25 minuta. Prije posluživanja, izrezati u dijelove i ukrasiti zelenom bojom. Lazanje patlidžana spreman, bon appetit!

Da bi lazanje bila ukusnija i igrati nevjerojatnu paletu okusa, dodajte svježi bosiljak, timijan, muškatni oraščić i mažuran. Unatoč razlikama u sastojcima i nedostatku masnoća, lazanje u pećnici Od patlidžana se ispostavlja ne manje sočan na štetu rajčice pire. Ne možete strogo slijediti recept, i zamijeniti mozzarella sa Adygei sirom i posuti vrh lasagne s parmezanom.

ovo vegetarijanska lazanja ne zasiti ni goru od mesa. No, ako obitelj zahtijeva meso, onda vam za vas postoji zanimljiv lazni recept s mljevenim pita kruhom.

Obratite pažnju na još jedan zanimljiv sezonski jelo od patlidžana povrće teren s rastopljenim sirom. Njegov šarm je da se terijer priprema ne u pećnici, već u hladnjaku. Što je vrlo korisno tijekom vrućih ljetnih dana kada više ne želite podići temperaturu u kuhinji.

Kako vam se sviđa ideja večernjeg snacka? Svakako pokušajte kuhati i dijelite članak na svojoj stranici!

Pregledi fotografija depositphotos.