Jedan od najuzbudljivijih i ukusnijih proizvoda ljeta je lubenica. On je voljen gotovo sve od mladih do starih. Ali sigurno je jeli samo sirovo. Ali ima toliko zanimljivih recepata koji se mogu realizirati.
Takva jela od lubenice poput kolača, sorbeta, salata, žele, sladoleda i mnogih drugih ne samo da će molimo za oči, već i na želudac. Pozivamo vas da naučite 7 originalnih recepata. jela od lubenice.
Dodajte šećer i vodu u malu posudu za kuhanje, iskuhajte. Kuhajte dok se šećer ne otapa. Zatim pustite da se ohladi.
Udahnite lubenicu i sok od limuna u miješalici. Procijedite masu kroz veliki prozor. Zato se možete osloboditi sjemena. Dodajte ohlađeni šećerni sirup na mješavinu lubenice i ponovno pobijedite. Pokrijte poklopac i frižite do smrzavanja. Umiješajte smjesu prije posluživanja.
Pomiješajte lubanju bez sjemenja, meda i soka od limuna. Napunite visoke čaše s 3/4 zdrobljenog leda.Ulijte u mješavinu lubenice. Možete poslužiti!
Vruće roštilj. Korištenje papirnatih ručnika sušite kriške lubenice i stavite ih na roštilj. Kuhajte svaku stranu 2 minute.
Umiješajte zelje s 2 žličice. sok od limuna, maslinovo ulje i prstohvat soli. Stavite zelje na jelo, stavite ga na vrh zavjese od lubenice s prženim tijestom na žaru. Dodajte sir i još nekoliko komada lubenice. Njihova polja na vrhu 3 žličice. sok od limuna i malo praha s solju i paprom po ukusu.
Ukrasite s crumpled na zahtjev.
Skuhajte miješalicom pulveru lubenice sa šećerom. Zatim dodajte mentu, limun i sol.
Mješavina lubenice ulijeva se u oblike za sladoled i stavlja u hladnjak. Nakon sat i pol u obliku možete umetati štapove.Ostavite sladoled u zamrzivaču još 3-4 sata.
Izrežite lubenicu u velike komadiće i oguliti. Beat pulp u miješalica do pire. Procijedite masu kroz sito. Uzmite oko 3 šalice soka.
Pomiješajte želatinu s 1 žlica. sok od lubenice u zdjelu. Pustite da pere 3-5 minuta.
Zagrijati preostali sok od lubenice sa šećerom u tavi na laganoj vatri. Lagano promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodajte u ovu smjesu prethodno kuhanu želatinu, sok od limuna i isključite ploču za kuhanje.
Ulijte mješavinu lubenice u oblike. Prije toga, oni trebaju masti s biljnim uljem. Pokrijte poklopac i držite u hladnjaku 8-10 sati.
očistiti lubanje lubenice od guste kore i izrezati na komade. Onda ih operite u hladnoj vodi. Umočite u šećerni sirup iz litre vode i 700 g šećera i kuhajte dok ne budu dobro natopljeni i prozirni. Zatim ih bacite na sito.Pustite sirup da se isprazni. Nakon raspadanja pilinga na papirnatim ručnicima.
Ispustite na sobnoj temperaturi ili u pećnici na temperaturi od 35-40 ° C tijekom 12-24 sata.
Nakon toga pokrijte koru sa šećerom u prahu, pomiješajte, uklonite višak šećera, malo više suši i stavite u staklenke. Pokrijte banke celofanom ili pergamenom. Kandirano voće lubenice koriste se kao desert za čaj.
Pomiješajte sve sastojke, lijepo ih predzadrirajte. Možete napuniti kiselo vrhnje po želji. Gotovo!
Nadamo se da vam se svidjelo ideje i želite ih dovesti u život. Posuđe je toliko dobro da ih želim upravo sada.
Podijelite čudesne recepte lubenice sa svojim prijateljima!
