Govedina u umaku od vrhnjem

Ukusno kuhano meso pretvara obični krumpir ili kašu na odmor. Kad u hladnjaku ima malo govedine, uvijek kuham vrlo pikantno, ali jednostavno jelo. Kako bi meso bilo sočno i nježno, morate pripremiti umak na osnovi votke. Da, to je s tim jakim pićem. Ali ne brinite, on se u potpunosti neće osjećati u gotovom jelu.

© DepositPhotos

Za ovo govedina recept Trebat će vam samo 4 sastojka, od kojih je jedan vaš omiljeni začin. izdanje "Tako jednostavno!" govori kako kuhati ukusno meso s votkom.

Govedina u umaku od vrhnjem

Sastojci

• 500-700 grama govedine
• 50 ml votke
• 200 g kiselo vrhnje
• sol i začini (mljeveni papar, oraščić, ružmarin)

priprema

1. Pomiješajte votku, kiselo vrhnje i začine.

   © DepositPhotos

2. Izrežite meso na komade oko 4 × 4 cm (manje). Lagano ga odbacite tako da postane debljine oko 3 cm.

   © DepositPhotos

3. Pažljivo kotrljajte meso u kuhanom umaku. Stavite je pod film i stavite ga u hladnjak 40 minuta.

   

4. Zagrijte posudu, dodajte biljno ulje. Pržite meso nekoliko minuta, prelijte preostali umak i polovicu na spremnost.

   © DepositPhotos

Meso je vrlo sočno i mekano.Ovo je izuzetno jednostavan način da se dobiva goveđa i mirisna. Takvo meso elegantno će se kombinirati s povrćem na žaru, krumpirom ili rižom. Možete dodati svoje omiljene začine i biljke.

Pokušajte kuhati meso s vodkom i javite nam o pojavljivanjima u komentarima. I dijelite recept s prijateljima u društvenim mrežama!

Pregledi fotografija depositphotos.