Frankov priznanje kuhara iz hotelskog sustava je sveobuhvatan. Konačno istina!

Mnogi ljudi su vrlo aktivni tijekom cijele godine, tako da se mogu dobro odmoriti kasnije u nekom od inozemnih hotela, a po mogućnosti sveobuhvatno, Ove dvije dragocjene riječi znače da možete jesti onoliko koliko vam se sviđa kod bilo kojeg od obroka u hotelu - stavite punu ploču, a zatim se vratite sve više i više.

A ako imate all inclusive, onda možete cijeli dan prejedati. Naši turisti vole. Međutim, tu su vam određene nijanse u čekanju, što će biti vrlo korisno znati.

All-inclusive hoteli

Ja stvarno volim lijen odmor kod mora, po mogućnosti u toploj zemlji, i najvažnije - tako da ne morate brinuti o hrani. Bilo bi poželjno da je hrana bila raznovrsna, ukusna, pripremljena od kvalitativnih proizvoda. I to je ono što ispada!

Otkrivene su tajne švedskog stola: kuhar jednog od hotela napravio je šokantnu priznanje o tome što se stvarno događa iza kulisa dok odmaraš. Saznali smo o kuhinji cijeli život. Je li doista istina?

izdanje "Tako jednostavno!" odlučio je otkriti gdje je mit i gdje stvarnost.

Mitovi i istina o kuhinjama hotela "all inclusive"

1. Snježno bijelo i čisto jelo
   Obratite pozornost, jela u mnogim hotelima izgledaju bijela i blistava. Veliki broj ljudi na švedskom stolu tijekom doručka ostavlja iza sebe puno prljavih šalica čaja i kave. Često se troši i operi u perilici posuđa.

   Ne baš točno, Jedan od mojih prijatelja, koji je imao iskustva u jednom od hotela s 4 zvjezdice, rekao je takve informacije. Da biste uklonili mrlje od čaja i kave s bijelih jela, najprije ih morate upiti u Domestos, jer perilica posuđa ne može prati sve. Oh užas ...
   

2. Crveno meso
   Odresci često izgledaju prilično privlačni, a vi mislite da stvarno jesu.

   Ne baš točno, Često, umjesto govedine, koristite puretinu. Ovo meso ima elastičnu strukturu, pa možete ga pržiti nekoliko puta za redom. Naravno, to nisu svi hoteli, ali, kako kažu, nema dimova bez vatre.
   

3. Preostala hrana
   Bacanje 50-60 kg mesa ostalo od jučerašnjeg švedskog stola je otpad, postoji takvo mišljenje. Mnogi hoteli griješe pranje umaka od mesa i sljedeći dan poslužujući isti mesni proizvod, ali pod novim umakom.

   Ne baš točno, Nakon razgovora s ljudima koji rade na ovom području, dobili smo pouzdane dokaze da su nakon svakog obroka izbacili sve neoplaćene hrane. Ne ostavljajte, nemojte zamrzavati, a pogotovo ne služite drugi put. Ponekad bacaju cijele posude gotove hrane.

   Mnogi ljudi pitaju, zašto ne pakirati ovu hranu, a ne predati siromasima u određenim satima? Odgovor je jednostavan i jasan.

   Hotel ne treba šutjeti oko njega kako luta oko njega i čeka milostinju. To bi pokvarilo njegovu reputaciju i izgledalo bi sasvim nelojalno. Zato se tona hrane jednostavno bacaju u smeće.
   

4. Svježi plodovi mora
   Kada krenete na more, onda jedna od točaka u vašem planu odmora puno je napunjena plodovima mora. Pa, gdje, ako ne u restoranu uz more, jer tamo obećavaju najsvježije i samo ulovljene ribe! I naravno, očekujte isto od sveobuhvatnih večera u vašem hotelu.

   Ne baš točno, Nemojte biti naivni, šikare i lignje u kuhinji - konzervirana hrana. Ovo konzervirano, prethodno namočeno u pivo!
   

5. Juicy pastrva
   Volite pastrvu, au opisu restorana vašeg hotela postoje mnoge reference na ukusna riblja jela.Ne mogu čekati da isprobate ...

   Ne baš točno, Umjesto pastrve i drugih lokalnih ribljih morskih pasa poslužuje se meso. Kuhano je u slanoj vodi da promijeni okus. Sakupljanje je gotovo nemoguće otkriti.

   Ali ne možemo reći da se to događa u svim hotelima. To ovisi o vrsti hotela i izboru zemlje.
   

6. Svi ostatci mesa i odlično se bacaju.
   Ne baš točno, U odjelu za meso nema otpada, svi dijelovi trupla se koriste. Uobičajeno, teletina se stavlja u kolače, ali još uvijek ima puno toga što vam se ne sviđa.

   Pogledajte pladanj s keljima. Može biti bolje da vaše zdravlje bude ograničeno na cijele komade mesa.
   

7. Korištenje jela
   Ako analizirate komponente izbornika švedskog stola, vidjet ćete da ima više jela s krumpirom. To je zbog činjenice da su oni vrlo visoki u kalorijama i dugo zadržavaju osjećaj punine. "U kuhinji u kojoj radim tri osobe su zauzete cijeli dan čišćenje krumpira. Dodati krumpir barem 3 obroka dnevno"- rekao nam je jedan od kuhara koji rade u hotelskom sustavu" all inclusive ".
   
8. Salate od majoneze
   Postoji mišljenje da ne biste trebali ni priuštiti salate s majonezom.Uostalom, hrana u velikom hotelu priprema više od 2.000 ljudi, a ne uvijek se sve dobro odvija u smislu sanitarnih i higijenskih standarda. Salate s majonezom pridonose proliferaciji bakterija.

   Ne baš točno, Uglavnom salate u hotelima pripremaju se bez majoneze, a sastojci se često poslužuju na zasebnim pločama. Naravno, sve ovisi o tome kojem ste hotelu otišli, ali je najvećim dijelom.
   

9. Svježi doručak
   Za goste hotela u kuhinji svako jutro peče svježe i mirisne kolače za doručak.

   Ne baš točno, Doručak role su poluproizvodi koji su pohranjeni zamrznuti, a zatim se jednostavno zagrijavaju u pećnici.
   

10. Širok raspon alkoholnih pića
    All inclusive sustav znači puno alkohola. Čak i ako ne pijete ili pijete, ali malo, nemojte se iznenaditi da će biti ljudi koji piju puno i često.

    Ne baš točno, Praktično u bilo kojem koktelu sigurno će biti puno leda i malo alkohola. A kvaliteta alkohola u takvim hotelima ostavlja mnogo da bude željena. Prednost all inclusive je da možete jesti i piti koliko god želite. Ali postoji jedno pitanje: želite li ga jesti i piti?
    

11. Prekrasan dekor voća
    U turskim hotelima možete vidjeti mnogo uklesanog povrća i voća. U isto vrijeme rezbarenje je tako lijepo da jednostavno ne skidate oči.

    Ne baš točno, To je učinjeno kako bi se zavarali kupce. Kuharica u kuhinji to objašnjava ovako: "Napravili smo obilje rezbarenje lubenica i bundeva. Prema mojim izračunima, za 20 jela postoji 50 opcija za dekor. Prvo morate popuniti oči, a tek tada trbuh. Znamo puno o tome. "
    

Naravno, kod kuće, također, svi nemaju uvijek sterilnu čistoću i ne znamo uvijek kakvu kvalitetu kupujemo u trgovinama. Kuhamo ne samo jedan dan, a ne izrađujemo oznake na proizvodima u hladnjaku. Ali domaća hrana još je zdravija!

Dobri hoteli nastoje zadržati sve na odgovarajućoj razini, jer među njima postoji velika konkurencija. Pokušajte biti pažljiviji odabir mjesta odmora, Komunicirati s ljudima koji su već posjetili ovdje, slušati priče uživo, čitati recenzije, obratiti pažnju na kvalitetu priprema. Filtrirati primljene informacije i doći do prosječnog rezultata.

Želim vam veliki odmor, bez obzira na to gdje ćete ga potrošiti, što jesti i piti. Važno je da dobijete užitak i pozitivnu energiju tijekom cijele godine!

Ako vam je ovaj članak bio koristan, ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima.