Ovaj članak uređuje "Tako jednostavno!" predstavlja lijepu, ukusnu, vrlo elegantnu i svečanu salatu "Novogodišnji sat".
Svi se radujemo Novoj godini, a veselimo se minutama prije početka. Kada je sat na stolu, olakšajte i zabavite se.
© DepositPhotos
Salata izgleda ukusno i vrlo novogodišnje. Kuhati na svečanoj noći ovo je simbolično jelo i uronite u atmosferu čekanja čuda.
Nova godina salata za 2018. godinu
Sastojci
- 200 g slanog hering fileta
- 400 g krumpira
- 400 g repe
- 300 g mrkve
- 250 g kiseli krastavci
- 250 g slatkih i kiselih jabuka
- 2-3 žlice brusnice
- 50 grama luka
- hrpu peršina i kopra
- 3 kokošja jaja
- 6 prepelica jaja
- 150 g tvrdog sira
- 300 g majoneze
- 3 žlice 9% octa
- pola žličice šećera
- sol i začini - okus
- kulinarski prsten u obliku salate
- U večernjim satima unaprijed je bolje kuhati povrće: krumpir u uniformi, repa i mrkvu. Zagrijte ih i onda ih uklonite.
- Nasjeckajte i očistite ljusku jajeta.
- Izrežite luk na tanke polukrugove.
- U maloj zdjeli, ulijte ocat, dodajte šećer i promiješajte. Stavite luk u ovu mješavinu i ostavite ga marinirati pet minuta.
- Nalazi se za hering filete.
- Peel krumpir, repa i mrkve u odvojenim velikim zdjelama od natrija. Ostavite jednu mrkvu za ukras.
- Također u zasebnim zdjelama natrija na grubo ugrijanim kokošjim jajima, slatko i kiselo jabuke (uz kore), tvrdi sir. Kako bi jabuka bila tamna, posipajte ga s limunovim sokom.
- Kiseli krastavci izrezani u male kocke.
- Kako bi salata izgledala lijepo, bolje ga je oblikovati u kulinarski prsten.
- Stavite sastojke u debele slojeve unutar prstena za kuhanje. Redoslijed slojeva trebao bi biti ovo: haringa, luk, repa, majoneza, ukiseljeni krastavci, ribani mrkva, majoneza, jabuke, tvrdi sir, krumpir, majoneza, kokošja jaja. Samo 12 slojeva.
- Finje isjeckajte kopricu i peršin.
- Izrežite tvrdo kuhana jajašca na pola.
- Pospite salatu oko zelenila. Obrazac s prepisivanjem jajašaca.
- Izrežite brojeve i ruke od preostalih mrkve.
- Ukrasite sve s brusnicom - ukusna novogodišnja salata spreman je. Neka se natapanje nekoliko sati - i možete poslužiti na stolu.
- Bon appetit! Sretna Nova godina!
Uredništvo
Za pripremu bilo koje salate, bolje je koristiti ukusnu i zdravu domaću majonezu, pogledajte njegove recepte na našoj web stranici.
Salata "Nova godina" stvara prekrasno božićno raspoloženje, poput božićnog drvca, Djeda Božićnjaka, šampanjca i mandarina. Polaganje na ploče ne prije 23:55!
