Ovo je doista svestrana povrća, pa je tikvica! Čim ga ne kuhaju: kuhaju, kuhaju, pržite, ispečete, pa čak i napraviš ...
"Tako jednostavno!" predstavlja još jedan recept za jela od tikvica s istinski fenomenalni ukus. Pržena tikvica sa tijestom od češnjaka i orahe na stolu će se moći natjecati čak i uz meso: ovo je izvorni predjelac i srdačna salata u isto vrijeme!
Ukusni Fried Zucchini
Sastojci
- 1 srednje tikvice
- 3 češnjaka češnjaka
- 1 srednja hrpa peršina
- 1/2 Art. orasi
- ulje za kuhanje za prženje i oblačenje
- sol na okus
priprema
- Operite tikvice i uklonite sjemenke i koru ako je povrće prilično zrelo. Ako koristite mlađi squash, niti iz kora, niti iz sjemena, nije potrebno očistiti. Izrežite povrće na komade proizvoljnog oblika, ali ne i premalene.
- Zagrijte biljno ulje u veliku tavu i stavite kriške tikvica tako da se uklapaju u jedan sloj. Pržite tikvice na umjerenoj vrućini dok ne postanu zlatno smeđe. Nemojte pretjerati u tavi tako da se komadi ne pretvore u kašu.
Ako nema dovoljno velika tavi, pržite dijelove tikvica.Stavite pripremljeno povrće na široku posudu.
- Prosijite češnjak kroz tisak, operite peršunom. Razbijte orasi s valjkom. Pomiješajte češnjak, peršin i orašaste plodove, soli po okusu, kapajući nekoliko kapi biljnog ulja.
- Kombinirajte preljev sa tikvicama i nježno promiješajte. Ovo je miris ...
Fried tikvice nikada nisu bile tako apetit za mene! Neobično okus i zadirkivanje arome ovog jela će šarmirati čak i one koji ne vole ovo povrće previše.
Pripremite se sa zadovoljstvom i prijateljima, nemojte zaboraviti liječiti!
