Slatki recept za svinjetinu

Koja je razlika između dobrog kuhara i lošeg? Ne, ne samo znanje raznih kuhinjska mudrost, broj godina provedenih na ploči i impresivan popis testiranih recepata. Dobar kulinarski stručnjak uvijek je otvoren za eksperimente, pa čak i najrazličitije proizvode mogu se uspješno kombinirati kako bi ugostili goste.

I danas ćemo pripremiti nježnu i mirisnu jelo, koja skladno kombinira ... meso s šljiva, Ali nemojte se smijati u nevjerici da se namrštite, jer ako ste ovo jednom pokušali, zasigurno ćete zapisati tajnu kuhanja u svoj osobni kuhar. To je zato što kuhanje zapravo traje ne duže od 15 minuta, a posudica postaje takva da barem odmah stavi na blagdan stol.

© DepositPhotos

Svinjetina u slatkom umaku

Sastojci

• 1 kg svinjetine (bolji vrat, ali možete imati bilo koji drugi komad svinjetine)
• 200 g šljiva (mađarski je bolji)
• 25 g tijesta od rajčice
• 20 g šećera
• 1 chili papar (možete uzeti pola)
• sol i začini na okus

priprema

1. Stisnite svinjetinu sa svih strana s tijestom od rajčice i stavite u hladnjak nekoliko sati, a bolje za cijelu noć - krastavac. U međuvremenu, očistite šljive iz kostiju.

   © DepositPhotos

2. Uljajte meso i stavite ga u prženje.I stavite masni sloj svinjetine. Stavite šljive na vrh. Nije zastrašujuće ako neki plod na kraju pada na dno rukava - to će i dalje biti ukusno.

   © DepositPhotos

3. Zatvorite rukav i stavite je na pećnicu za pečenje u pećnici, zagrijavajte na 180-200 stupnjeva. Pecite oko 1,5-2 sata.
4. Možete cijeniti spremnost jela od mirisa: aroma svinjetine i šljive pekmez će plutati oko kuhinje. Nježno otvorite rukav i stavite svinjetinu u posudu.

   © DepositPhotos

5. Spremni šljive, rešetkajte ili namazajte u miješalici, dodajte voće i sok od mesa. Zatim natočite, dodajte začine, šećer i papar. Dobiveni umak se može koristiti odvojeno ili dodati mesu.

   © DepositPhotos

6. Gledajte, nemojte sami zdrobiti jelo, ali pobrinite se da dovedete goste. Bon appetit!

Svinjica s šljiva Ispada nježan i mirisan. Može se jesti i vruće i hladno koristiti za sendviče. Ali umak neće nestati, čak i ako je meso završeno. Jednostavno se može proširiti na kruh - izuzetno je ukusno.

Ako vam se sviđa svinjetina, zasigurno će vam se sviđati svinjetine, koje se popularno nazivaju svinjetina.Iz takvog zdjela, slina će proći čak i od zloglasnog vegetarijanca.

Usput, znaš zašto Židovi i muslimani ne jedu svinjetinu? Ispada da postoji nekoliko dobrih razloga za takav zanemarivanje svinjetine.

Podijelite članak s voljenima koji vole svinjska jela.