Piletina su prekrasno jelo koje se može poslužiti kao glavno jelo, i kao snack. Mogu se pripremiti s različitim punjenjem, ali pripremili smo za vas univerzalni recept. On voli većinu koji su ga pokušali. Kuhanje takve hrane je sasvim jednostavno. Dovoljno je sastojaka za 8 serviranja, pa razmislite o tome koga da nazovete posjet.
Pileći valjci
Trebat će vam
- 8 pileća prsa (otprilike 1, 3-1,5 kg)
- 200 g tvrdog sira
- 4 zuba. češnjak
- 150 g zelenila (peršin, kopar, celer, cilantro)
- 50 g majoneze
- 60 g biljnog ulja
- sol i papar
priprema
- Za punjenje: utrljajte na rešetkast polovicu cijelog sira, pomiješajte s finim nasjeckanim zelenilom, prošao kroz tisak češnjaka i maslaca. Slana je.
- Udahnite piletinu, sol i papar okus.
- Stavite punjenje na rub fileta, zamotajte ga s valjcima i pržite par minuta u suncokretovom ulju s obje strane.
- Pržite filet majonezom, pospite preostalim ribanim sirom i pošaljite na zagrijanu pećnicu na 150 ° C oko 10 minuta.
Možete ukrasti jelo s rajčicom ili paprom. Također se poslužuje s tjesteninom ili krumpirom.
Podijelite sa svojim prijateljima ovaj prekrasan recept za pileće pecivo kod kuće!
