Rajčice su već zrele u mojoj kući. Ovogodišnja žetva je nevjerojatna, pa postoji mogućnost eksperimentiranja i inventiranja novih recepata. Spin za zimu - to je bez riječi, ali sada morate pripremiti nešto. Za to imam jedan zadivljujući recept. Ovo je jednostavno rajčica i sir pobijedio je vaše srce, siguran sam.
izdanje "Tako jednostavno!" će vam reći kako kuhati rajčica, koji će ugoditi cijeloj obitelji.
Kako pržiti rajčicu
Sastojci
- 3 rajčice
- 1 jaje
- 3 tbsp. l. ribani sir
- 3 tbsp. l. krušne mrvice
- 1 tbsp. l. pšenično brašno
- 50 ml biljnog ulja
- sol i papar na okus
priprema
- Operite rajčice i izrežite ih na debljine od 0,5 cm. Postavite ih na papirnati ručnik kako bi apsorbirali suvišnu vlagu. Zatim sol i papar krugovi.
© DepositPhotos
- Sada je vrijeme za pripremu hranidbe, koja će se sastojati od tri sloja. U jednom zdjelu napunite brašno, u drugom tuku jaje, au trećem miješajte tvrdi sir i mrvice. Usput, moguće je da ne soli, a ne samu rajčicu, ali tukli jaje.
- Možete početi pržiti. Prijeđite krugove najprije u brašnu, zatim u jajetu, a zatim kruhom od sira.Zatim ih stavite na vruću tavu i pržite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Stavite gotove rajčice na papirnate ručnike kako biste apsorbirali višak masnoća. A onda na tanjuru - i može se poslužiti.
© DepositPhotos
Jednostavan ljetni snack spreman! Još uvijek volim prskati rajčice sa svježim biljem ili poslužiti s umakom od kreme, ali čak i bez toga, snack se u bljesku izbacuje iz stola. Uostalom, kombinacija hrskavog, sočnog punjenja i okusa sira ne može nikoga ostaviti ravnodušnim!
Poput recepata? Obavezno podijelite s prijateljima!
© DepositPhotos
© DepositPhotos