Sakrivač je okus poput crvene ribe u posebnoj marinadi!

"Tako jednostavno!" ponude kuhati skuše, koji će okusiti ne više od crvene ribe. I tajna ovog jela je u začinjenoj marinadi, u kojoj riba otkriva svoj ukus na poseban način.

Pripremite skupe za ovaj recept da biste iznenadili goste sa nevjerojatno ukusnim zalogajem koji će biti relevantan na bilo kojem stolu!

Kako Marinirati Skuša

Sastojci

• 2 svježe smrznute skuše
• 2 luka
• 250 ml vode
• 6 plemenitih karanfila
• 1/2 tsp crne pepeo
• 1/3 tsp papar
• 1/2 tsp korijenski grašak
• 2 tsp. sol
• 0,5 tsp. šećer
• 2 tbsp. l. suncokretovo ulje
• 2.5 Art. l. jabučni ocat

priprema

1. skuša otopiti, izrezati u dijelove.

   

2. Kuhajte vodu, dodajte sol, šećer, češnja, papar i mljeveno grašak, korijander, ulje. Kuhajte marinadu 1 minutu tijekom male vrućine. Kada malo ohladite, ulijte jabučni ocat.

   

   

3. luk Izrežite na pola prstena, pomiješajte s komadićima ribe, ulijte ohlađenu marinadu i stavite u hladnjak. Možete uzeti uzorak nakon 24 sata.

   

   

Herring se također može marinirati na isti način, ali skuša je, naravno, mnogo spektakularnija. Ovo predjelo traži bočnu jelo kuhanog krumpira, posuto zelenilom ... ukusno!

Već dugo više ne kupuje slanu ili kiseljenu ribu, koju vam preporučujem. Pripremite i podijelite recept "Tako jednostavno!" s prijateljima!