Apfelkuhen prevedeno s njemačkog kao "pita od jabuka". Recept ovog pečenja iznimno je jednostavan, ali okus odmah osvaja! Nakon što ga kušate, više ne želite peći banalni charlotte: sočan, nježan i tako mirisan ...
Pita s jabukama
Apple Pie po receptu od "Tako jednostavno!" majstor čak i novaka u kuhinji. Desert izlazi prvi put!
Sastojci
- 250 g maslaca
- 20 g šećera vanilije
- 350 g brašna
- 250 g šećera
- vrećica praška za pecivo (15 g)
- 5 jaja
- 1 kg jabuka
- 0,5 tsp. cimet
- prstohvat soli
- šećer u prahu za doradu
priprema
- Stavite maslac u zdjelu, dodajte šećer, šećer od vanilije i ulijte jaja, Pobijedite dok se ne odmaknete, slane. Pomiješajte prosijati brašno i prašak za pecivo. Dodavanje malo brašna u mješavinu ulja, umijesiti tijesto (to bi trebao napraviti masu kremastih konzistencija).
- Oprati jabuke, očistite jezgru, izrezajte na kriške, pospite cimetom i dodajte tijesto. Dobro promiješajte.
- Posuda za pečenje prekrivena je papirom za pečenje.
- Izložite tijesto od jabuka u obliku.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, stavite buduće kolače i pecite 40-45 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Poslužite kolač, pospite šećerom u prahu.Prikladno je koristiti mali prosijavac. Ako želite eksperimentirati, pokušajte napraviti takvu tortu s drugim voćnim ispunama: šljiva, breskva, marelica ... Posebno je ukusna ako dodate neke orasima tijestu.
Bon appetit! Ne zaboravite podijeliti recept s prijateljima!
