Nedavno mi je i ja pripremao vinaigrette, i ona je s njom podijelila takav odličan prijem! Svatko zna kuhati povrće u uniformi, a zatim ih rezati za salatu ... Znači, vješti kućanica je predložio: možete skuhati sirovo povrće za salatu i isjeckati ih 15 minuta tijekom srednje topline u maloj količini vode.
U ovom slučaju, vrijedi kuhati krumpir i mrkve zasebno, i najvažnije - na pola pečene države. Kada savijate povrće u cjedilo, oni će nastaviti kuhati neko vrijeme. Vrlo povoljno, volim to!
Dok smo kuhali, pričao mi je jedan prijatelj kuhinjske trikovenajčešće se koristi. Ne mogu dijeliti!
Ukusno kuhanje
- Ako su vam ruke obojene od kuhinjskih briga, obrišite ih oguliti jabukama.
- Osloboditi se drvena jela od mirisa hrane, obrišite ga s toplom vodkom.
- Svi odbacuju strijela od češnjakaali se ispostavlja da je to divno aromatično začin! Sjeckani i prženi u biljnom ulju, dati će juhu, krumpir ili pirjati ukusni miris i pojačati okus povrća. Mlade češnjake strijele mogu biti zamrznute za buduću uporabu.
- Ako dodate punjenje za mesne okruglice nekoliko bjelanjaka koji su se kotrljali u strmoj pjeni, proizvodi od mesa bit će iznimno bujni. Ovaj trik je posebno koristan za riblji rezovi!
Nikada nemojte koristiti smrznuto meso, čak i za kuhanje mesnih okruglica. Često, kao što se događa: ostaje odmrznut meso, zašto ga više ne sakriti u zamrzivaču sve do boljih vremena? Naposljetku, sve nadomjestke će nestati, nesretna domaćica misli ... Ali ne, ne biste to trebali učiniti. U dvostruko smrznutom mesu ne postoji samo okus, ali nema ni koristi: sadržaj proteina nestaje. Također, takav mesni proizvod je plodno tlo za reprodukciju patogenih mikroorganizama.
- Najbolje tijesto i povrće - na pivo. Nevjerojatno bujna! Potrebno je samo brašno, jaja, pivo, sol i maslac.
- Ako pećiš kruh u proizvođaču kruha, svakako dodajte malu gomilu krupice na tijesto: kruh će biti gust i vrlo uspješan.
- Ako dodate malo sok od limuna i sol nezaslađen jogurt, dobit ćete rafiniran umak od jogurta, Dobro se slaže sa salatom i mesom od povrća, možete popiti i jogurt s voćnim salatama.
- Svaka salata od povrća dobiva ukus u restoranu, ako to dodate stisak vanilije! Tko bi pomislio da vanilija dobro ide s povrćem, morate provjeriti ...
- Diversifikaciju redovitog pilafa dodavanjem tamo sjemenke šipaka! Potrebno je potražiti tako ukusno i svečano jelo ...
- Razbiti u miješalici kikiriki s češnjakom i sol će poboljšati okus povrća i učiniti ih hranjivim. To možete učiniti isto s orasima.
- Vruće vjeverice, nikad ih ne obraćajte grubo: iz tog bi keksa mogla izaći bezuspješno! Nemojte tukli bijelce, pustite ih nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Pobijedite bijelce snažno, ali nemojte pretjerati: iz ovog tijesta može postati suha i granulirana.
- Nemojte zaboraviti dodati pite i charlottes s jabukama, malinama, narančama i ribizama začina: kardamom, đumbir, vanilija, cimet i muškatni oraščić. Čak i mirisniji charlotte će napraviti rakiju! Velika ideja je pokriti gotov charlotte s šlagom i ispeći ga, te ga ispeći kao i ti s uskrsnom kolačem.
Volim savjeti za kuhanjekoji vas inspiriraju da odete u kuhinju i kuhate! Pokažite svojim prijateljima članak, neke od tih trikova bit će neočekivano otkriće za njih ...
