sneznoe.com

Neobičan način prženja pilića. Pokušajte - nećete požaliti!



Neobičan način prženja pilića. Pokušajte - nećete požaliti! /  piletina

Gruzijska jela - Ovo je ukusan okus i miris prekrasnih začina. Posebno ljubav u Gruziji za kuhanje piletine. Piletina duhana, satsivi i chakhokhbili s pravom smatraju tradicionalna jela.

Danas vam nudimo kuhanje još jednog tradicionalnog kavkaznog jela. Zanimljivi recept za gruzijsku kuhinju, u kojoj glavnu ulogu igraju začini. Adjar Chicken - izvrsna opcija za odmor.

Zahvaljujući prekrasnom spoju začina, češnjaka i maslaca, dobivamo zadivljujuće piletine, a ne kao bilo koji drugi. I što je najvažnije - vrlo je lagano za pripremu i lako se nosite s ovim receptom.

Ukusna piletina u tavi

Sastojci

  • 2 kg piletine
  • 8 češnjaka od češnjaka
  • 20 g korijena
  • 1 tbsp. l. sol
  • 1 tsp papar
  • 1 tsp hmelj-suneli
  • 1 tsp paprika
  • 3 tbsp. l. maslac
  • 230 ml vode

  1. Za kuhanje Adzhar piletina potreban vam je veliki piletina.
  2. Izrežite trupla duž dojke.
  3. Sol i papar sa obje strane.
  4. Prethodno zagrijte tavu i otopite maslac u njemu. Stavite piletinu u tavu natrag gore.
  5. Pokrijte piletinu s manjom pločom od posude i stavite na nju teret, na primjer tavu s vodom.Pobrinite se da stalno stoji. Pecivo pileće s dvije strane.
  6. Dok je piletina pržena, počnite kuhati umak. Nasjeckajte fino usitnjeno cilantro i češnjake.
  7. Kombinirajte sjeckani zelje, češnjak, paprika, hops-suneli i vodu u zdjelu. Izmiješati dobro. Umak je spreman.
  8. Pileći umak od polja, prekriti poklopcem ili istom pločom. Tijelo na niskoj vatri 7 minuta. Kad ste peculi ispod poklopca, zelje i češnjak su dobro isparavani. Volim ih da budu malo svježe.
  9. Piletina u Adzharu je spremna! Preporučujem ovaj jednostavan recept, piletina na njemu ispada vrlo ukusna.

Na mjestu "Tako jednostavno!" Postoji mnogo pekarskih recepata. Do novogodišnjeg stola bolje od ostalih stane piletina, pečena s timijanom i limunom. Obratite se svima najdražoj hrani i kuhajte uvijek s nadahnućem. Dijelite recepte s prijateljima!