Dobrodošli na slatki zub na ovoj stranici! "Tako jednostavno!" kao i uvijek dijeli zanimljive i, najvažnije, jednostavne recepte omiljeni deserti, Ovog puta šaljemo pozdrave iz same Francuske i predstavimo metodu izrade pariških koktelova kolača. Ne morate cijelo vrijeme kucati u kuhinji, a domaćinstvo će svakako cijeniti okus slatkiša koje ste kuhali. Požurite se probati!
Torta "pariški koktel"
Sastojci za tijesto
- 3 tbsp. l. med
- 150 g šećera
- 180 ml tople vode
- 3 tbsp. l. biljno ulje
- 500 g brašna
- 1 tsp soda
Sastojci za kremu
- 250 g maslaca
- 600 ml mlijeka
- 3 jaja
- 1 tbsp. l. brašno
- 1 tbsp. šećer
- vanilin
- 100 g sjeckani lješnjaci ili bademi
priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Za kolač pomiješajte med, šećer, maslac, vodu i stavite na vatru. Kada se smjesa kuhati, izvadite iz vrućine i dodajte brašno s natrijem. Dobro promiješajte tijesto i podijelite ga na 6-7 komada.
- Lagano izvaljati i peći svaki kolač na temperaturi od 180 ° C do zlatno smeđe. Oblik kolača može biti okrugli ili kvadratni.
- Sada je vrijeme za kuhanje krema: tukli jaja s šećerom, pomiješajte s brašnom. Rastopite s hladnim mlijekom i zapalite, neprekidno miješajući dok se masa ne zgusne. Izvadite iz topline, ohladite i dodajte matice i vaniliju. Kada je vrhnje skoro hladna, dodajte maslac i pobijedite s miješalicom.
- Kolačima za rezanje bolje je još topla krema. Neka torta malo potopi.
Oh, kalorijski užitak, ali ponekad se možeš pamtiti! Ova torta će ukrasiti stol za odmor, može se kuhati radnim danom kada želite nešto slatko. Podijelite recept s vašim prijateljima slatkiša!
