Šećerni kolač je dobar jer je potrebno minimalno vrijeme za kuhanje. Ako se trebate brzo pripremiti za sastanak s gostima - ovo je jedna od najboljih opcija.
Desert se priprema od najčešćih sastojaka, ali ispada ukusnim, nježnim i mirisnim, s uganućem. Ljubitelji slatkiša posjeduju ga kao favorite.
Šećerna torta
Sastojci za tijesto
- 250 g brašna
- 50 g maslaca
- 1 tsp suhi kvasac
- 100 ml mlijeka
- 2 jaja
- 3 tbsp. l. šećer
- sol, vanilija na okus
Sastojci za punjenje
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
priprema
- Pomiješajte mlijeko, šećer, kvasac, sol i vaniliju. Ostavi smjesu nekoliko minuta. Pita od suhog kvasca izaći više prozračni. U ovom receptu, ovaj sastojak se također koristi za brzo kuhanje.
- Pobijedite dva jaja i pomiješajte ih maslacem.
- Kada se mješavina kvasca podigne, pomiješajte ga s jajima i dodajte brašno. Mijesiti tijesto.
- Obrišite tijesto ručnikom i stavite ga na toplo mjesto 40 minuta tako da se diže i postaje prozračna.
- Zatim stavite tijesto u obliku i stavite ga na toplo mjesto opet, tako da se diže opet.
- Za punjenje, pomiješajte maslac sa šećerom.Dovoljno je samo miješati sastojke, ne trebate ih samljeti u tijesto.
- Napravite male šupljine u tijestu pomoću žličice i stavite ih u punjenje.
- Pecite kolač 20 minuta. Namakajte gotov proizvod s vrhnjem.
Za okus kolač podsjeća slatki kolačinatopljen sa kondenziranim mlijekom. Istodobno nije slatko i nije masno. Ono što vam treba za one koji vole ukusne i lagane kolače za pripremu.
Pokušajte napraviti kolač kod kuće i napisati komentare kako vam se sviđa okus novog deserta.
