Svaka domaćica barem tijekom vikenda pokušava ugoditi svome voljenima sa svježim domaćim kolačima. Da biste diverzificirali arsenal recepata, "Tako jednostavno!" žuri se da zamišlja kako je prekrasno ukusan riblji kolač.
Riblji pite - To nije samo punopravna večera za cijelu obitelj, već i dostojan ukrašavanje svečanog stola, pogotovo ako to organizirate na poseban način (u obliku ribe ili oblikovajte zakrivljeno oblik do rubova).
Riblja torta s rižom
Sastojci
- 300 g lososa ili slane pastrve
- 1 pakiranje tijesta od kvasca (1 kg)
- 2 jaja
- hrpa zelenog luka
- 1 tbsp. riža
- sol, papar na okus
- biljno ulje za podmazivanje
priprema
- riža operite, ulijte 2 žlice. vodu, sol i juhu sve do spreman. Jaja su također tvrdo kuhana juha.
- tijesto odmrznuti, podijeljeni na 2 dijela i lagano izvući svaki. Posuda za pečenje bila je obložena pergamentom, površina je bila premazana uljem, stavljena na vrh 1 dijela tijesta, formirajući strane.
- Podijelite ribu: uklonite kožu, uklonite kosti s pincetama, ako ih ima. Dobiveni filet izrezati na tanke kriške. Sjeckajte luka i napunite jaja.
- Na površini tijesta, ravnomjerno širiti ohlađenu rižu, zeleni lukjaja.Stavite kriške ribe na vrh.
- Pokrijte svu tu ljepotu s ostatkom tijesta, stisnite rubove. Podmažite površinu biljnim uljem, probijte viljuškom tako da pare može pobjeći. Oprez: posipajte pita šećer (približno 1 tbsp.). Ovaj izigrati će pomoći da zasjeniti okus jela i omogućiti ukusan hrskav u obliku.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite kolač u nju i zaboravite na to 40 minuta. Kada je posuda spremna, izvadite je iz pećnice i ostavite da ostane još 10 minuta.
Izgleda vrlo ukusno, mirisno i zavodljivo ... S jednog dijela vaše lice se širi u nehotičnom osmijehu gastronomskog užitka!
Pripremite ovu krušnu tortu za obitelj i goste - nećete ga požaliti! Budite uvjereni: zatražit će dodatke i recept ...
