Rijetko se susreće s nekim tko ne vole domaće slatkiše. Sjetite se kako ste nestrpljivo očekivali svaki put kad je netko od odrasle osobe, bilo da je to tata, mama ili baka, završio čaroliju u kuhinji i pozvao na nešto ukusno.
Morate biti u stanju kuhati pita od jabuka za svaku samopoštovanje domaćice. I danas ćemo kuhati zajedno jednostavna pita od jabuka, sočan i umjereno slatko.
Jednostavan i ukusan recept za tortu
Ovo je kolač popularno nazvan "Tri čaše"? i pripremljen je na prilično neobičan način. No, zbog svoje jednostavnosti, pita je uspjela osvojiti univerzalnu ljubav.
Sastojci
- 1 tbsp. Dodatna klasa pomiješana pšenična brašna
- 1 tbsp. griz
- 1 tbsp. šećer
- 1/2 Art. grožđice
- 180 g maslaca
- 1,5 kg slatkih i kiselih jabuka (5-6 komada)
- 2 tsp. cimet
- 1 tbsp. l. prašak za pečenje tijesta
- 1/3 tsp sol
- 3 tbsp. l. sok od limuna
priprema
- Ulijte brašno, šećer i krupicu u prvu posudu. Dodajte 1/3 tsp. sol i 1 tbsp. l. prašak za pečenje tijesta. Promiješajte dok ne postane glatka.
- Peel jabuke iz jezgre i oguliti. Šljunak je resen. Dodajte 3 žlice u jabuke. l. sok od limuna. Izmiješati dobro. Dodajte grožđice i cimet. Promiješajte ponovo.
- Uzmite tortu i trljajte oko 50 grama maslaca. Ravnomjerno. Stavite preostalih 130 g u zamrzivač - trebamo ih za gornji sloj kolača.
- Iznad ulja u jednakom sloju nasipa 4 tbsp. l. smjesu iz prvog spremnika. Poravnajte, tako dobivajući prvi sloj.
- Položite ribane jabuke u sljedeći sloj. To će zahtijevati trećinu naše zalihe. Ne zaboravite poravnati svaki sloj.
- Ponovite akciju: stavite još jedan sloj brašna smjesu od prve posude, podesite i dodajte sloj jabuka. Ne zaboravite poravnati svaki sloj.
- Zatim ponovo postavite sloj brašna i opet sloj jabuka. Konačni će biti još jedan sloj mješavine.
- Na zadnjem sloju kolača trlja ostatak ulja u zamrzivaču. Opet na grubo reznom. Poravnati.
- Stavite kolač peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja - 50 minuta.
- Jaka i nevjerojatno ukusna torta je spremna. Ostaje ih samo tretirati cijeloj obitelji!
Pita se može poboljšati. Na primjer, sjeckani orasi mogu se dodati jabukama uz grožđice, a umjesto cimeta možete koristiti sjemenke maka, vaniliju ili nešto drugo.
Znajući ovo recept za najjednostavniju i ukusnu tortu, uvijek ćete biti spremni za neočekivanu posjetu gostu. Da bismo bili u potpunosti pripremljeni, preporučujemo da isprobate recept za puževe s kravljim sirom, koji se pripremaju bez maslaca ili kvasca.
Ako želite svima udaljiti svojim kulinarskim talentom, isprobajte našu ukusnu karijeru jabuka. Svi će biti oduševljeni!
