Recept za maslinovu tortu od Apple Pie

U sezoni jabuka, čest gost na stolu - pita od jabuka, Kad je izvan prozora, tmurno sivo nebo, plićine i neugodna hladnoća, zbog ugodne torte za čaj za doručkom, uvijek se želite probuditi. Recepti za pite od jabuka izmislili su mnogo, ali ovaj recept se razlikuje od njih. Nudimo recept za posebnu tortu koja se razlikuje od ostalih i mnogo ukusnija od uobičajenog charlottea.

© DepositPhotos

Njegova je arome izvanredna - začinjeni cimet, mirisna vanilija i jabuka. Krupni rubovi, vrh i dno tijesta dobro se razlikuju s mekom kiselinom jabuka. ovo lagana pita od jabuka Izgleda prilično veliko, mokro od soka od jabuka i više poput pudinga. Tehnologija kuhanja je neobična po tome što u tradicionalnom smislu nema slastica.

Jednostavno pita od jabuka u pećnici

Sastojci

• 300 g brašna
• 300 g krupice
• 250 g šećera
• 10 g šećera vanilije
• 0,5 tsp. mljeveno cimet
• 10 g praška za pecivo za tijesto
• 1,5 kg sočnih jabuka
• 1 jaje
• 100 g rastopljenog maslaca
• 330 ml toplog mlijeka
• 2 tbsp. l. maslac za podmazivanje oblika
• šećer u prahu za doradu

priprema

1. Peel jabuke i trljati ih na grubo rebar.Dodajte cimet, šećer od vanilije i promiješajte.

   

2. Prosijite brašno u zasebnu zdjelu i dodajte mu ostale suhe sastojke: prašak za pecivo, griz, šećer. Dobro promiješajte.

   

3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dno i unutrašnje zidove kružnog oblika s promjerom od 24 cm trebaju biti podmazani komadem maslaca. U nju dodajte trećinu suhe mješavine i ravnomjerno raspoređeni na dnu.

   

4. Umiješajte ribane jabuke u zdjelu, jer su već dodijelile sok. Postavite polovicu čips na suhi sloj u obliku, ali nemojte pritiskati - pa pečenje će dobiti osjetljivu teksturu.

   

5. Na vrhu hrama 1/3 suhe mješavine, zatim još jedan sloj naribanih jabuka. Pokušajte samo širiti čips od jabuka sa žlicom na sloju, a ne pritiskom. Zatim ponovno osušite kosu.

   

6. Šišite 300 g toplog mlijeka, jaje i rastopljeni maslac s šipkom. Prosijite punjenje ravnomjerno preko vrha kolača. Pomoću drvene štapiće, napravite nekoliko pukotina u kolač na dno tako da je tekućina dobro apsorbira.

   

7. Pošaljite kolač na zagrijanu pećnicu 15 minuta. Zatim ih uklonite, četkom podmazite suhe dijelove preostalih 30 g mlijeka. I opet stavite kolač pečen 30 minuta.

   

8. Izvadite tijesto iz pećnice i pripazite da ga pustite najmanje tri sata kako bi sok od jabuke potopio sve slojeve kolača. Pospite gotove deserte sa šećerom u prahu i poslužite uz čaj ili kavu. Uživajte!

   

Nema boljeg lijeka za sezonski blues od ovoga. pita od jabuke! A što je duže nakon pećnice, postaje juicier i vlažniji. Stoga, ako vam se prvo čini suhom, savjetujemo vam da ga ostavite u hladnjaku na neko vrijeme - rezultat će vas ugodno iznenaditi!

Ako u hladnjaku niste imali jaja, onda ukusna pita od jabuka će raditi bez njih. Ova poslastica pogodna je za vegetarijance.

Pečenje s jabukama ne mora biti samo slatko. Na primjer, ova prekrasna pita od mesa s krumpirom i jabukama otvorit će vam novu paletu okusa. Ubrzajte jesensku dezodoranost uz dio ukusnog jela i ne zaboravite reći prijateljima klikom na gumb "Dijeli na Facebooku"!