U načelu ne šiščem tikvice, pripremam ljetni snack s kiselim vrhnjem

Tucukini su najviše vitamina i zdravih povrća tijekom ljeta. I dok je, trebate ga koristiti maksimalno. Kuhanje tikvica je jednostavno, jer su savršeno u kombinaciji s drugim povrćem i umacima. Da biste spremili sve vitamine, morate ih dobro pripremiti. I reći ćemo kako to učiniti.

izdanje "Tako jednostavno!" podijeliti s vama Recept za pečene tikviceto će iznenaditi i najstrože gurmane.

Squash s kiselim vrhnjem

Sastojci

• 800 g tikvica
• 200 g kiselo vrhnje
• 1 jaje
• 1 tbsp. l. brašno
• 3 tbsp. l. suncokretovo ulje
• 0,5 tbsp. vode
• 2 češnjaka češnjaka
• par školjaka kopra
• sol i začini na okus

priprema

1. Ulijte u zdjelu suncokretovog ulja. Tamo dodajte sol i začine. Bosiljak i origano vrlo dobro kombiniraju s tikvicama. Šljunak je ispran i izrežen u krugove. Sada pomiješajte tikvice s maslacem.

   © DepositPhotos

2. Stavite tikvice na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu grijani do 200 stupnjeva. Pecite 15 minuta.

   © DepositPhotos

3. Dok su tikvice pečene, kuhajte umak od češnjaka za kiselo vrhnje, Oprati kopku i mljeti. Pomiješajte češnjak i pomiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte kopar, temeljito promiješajte. Dodajte jaje i brašno na tu masu, a zatim dodajte vodu i temeljito izmiješajte.

   © DepositPhotos

4. Izvadite tikvice iz pećnice. Stavite ih u duboku posudu i prelijte ih s preljevom kiselog vrhnja. Stavite usporenu vatru i ponesite kuhati, ne zaboravite li se promiješati. Sada je vaš ukusni snack spreman, možete služiti!

   

Ovo je jedan od mojih omiljenih ljetnih zalogaja! Najviše vas impresionira što možete bez prženja i dodatnih kalorija. Zato ne propustite trenutak: pripremite zdrave zalogaje od tikvica, a njihova sezona u punom jeku!

A kako kuhate tikvice? Recite nam u komentarima!