Kako kuhati squash sok od ananasa

Ananas u našim širinama donosi plod, u istini, tako-tako. Ali izvrsna žetva daje tikvice. Ova disonanca boli ljubitelje inozemnih voća i predlaže ih, kao i alkemisti iz prošlosti, da dobiju meso ananasa od pristupačnog domaćeg povrća.

Nažalost, alkemičari nisu uspjeli pretvoriti živu u zlato. Pa, dobiti ananas od tikvice - prilično pravi posao, i danas "Tako jednostavno!" će reći kako se to može učiniti. Gostima s zatvorenim očima ponudite pogodite što jedu. Sigurni smo da nitko ne može pogoditi!

Squash s sokom od ananasa

Zuccini je nevjerojatan jer se jela iz nje mogu dati različitim ukusima. Pripremite ga prema ovom receptu, i neće se pokazati ništa lošije od pravih ananasa konzerviranih.

Sastojci

• 1 kg mladih tikvica
• 350 g sok od ananasa
• 1/2 Art. šećer
• 2/3 tsp. limunska kiselina
• 1-2 g vanilije

priprema

1. Peel tikvice. Izvadite od njih labavu jezgru.
   © DepositPhotos
2. Odrežite ostatak tikvica meso male kocke.
   © DepositPhotos
3. Ulijte sok u posudu, dodajte limunsku kiselinu, šećer i vanilin. Stavite posudu na vatru.
4. Promiješajte dok se šećer ne otopi.
5. Zatim dodajte tikvice i pirjati 20 minuta, nastavljajući se promiješati.
   
6. Bez isključivanja plina, organizirati "ananas" u bankama i zatvoriti poklopce. Nakon toga, okrenite se i pokrijte dekom za noć.
   
7. Squash s okusom ananasa su spremni Bon appetit!

Zanimljivo, ananas nije plod ili bobica, nego trava (biljka). Znanstvenici se na njega primjenjuju naziv "tropski plod" ili "proizlazi".

Domovinskog i ananas, i takav domorodac, čini se, tikvice su američki kontinent. U Europi je tikvice u XVI. Stoljeću, zajedno s drugim "znatiželjima" iz Novog svijeta.

U početku su se u botaničkim vrtovima uzgojili squashovi poput ananasa. U 18. stoljeću Talijani su prvi koji su počeli koristiti neobuzdane tikvice za hranu.

Iako tikvice sami nemaju izražen okus, jela od njih su vrlo raznolika, korisna i lagana za pripremu. Danas podijelimo s vama recept za fantastično osjetljivo jelo od tikvica, koja će zasigurno postati vaš omiljeni!

Tanke tikvice palačinke s mlijekom postale su savršeno doručak za mene. "Tako jednostavno!" Nazovite 7 razloga za kuhanje takvih bogatih vitamina i niskokaloričnih palačinki tijekom cijelog ljeta.