Kukuruz s krumpirom, koji neće kuhati suh za bilo što na svijetu, vjerujte mi!

Na svijetu postoji ogromna količina ukusnih jela, ali zahvalni gurmani posvećuju samo najbolje umjetnička djela.

Popularna ljubav ovjekovječila je knedle u pjesmama, pjesmama, filmovima, pa čak i spomenicima! Budući da je ovo remek-djelo, vrlo je važno kuhati najbolje tijesto za knedle.

Veličanstveni tijesto za knedle na kefiru uživa zasluženu popularnost među kućanicama. Uostalom, to je volumetrijsko, sočno, vrlo slično kao i knedle i ispada da je to samo zbog fermentiranog mliječnog proizvoda.

Tijesto kvasca na kefiru

Sastojci

• 600 g brašna
• 2 jaja
• 125 ml kefira
• 125 ml vode
• 2 tbsp. l. šećer
• 0,5 tsp. sol
• 2 tsp. suhi kvasac

priprema

1. Beat jaja u zdjelu sa šećerom.
   
2. Dodajte vodu, kefir i sol. Izmiješati dobro.
   
3. Pomiješajte brašno s kvascem. Dodajte brašno u kefir smjesu u malim obrocima, stalno miješajući. Tijesto mora biti debelo, tako da žlica stoji.
   
4. Stavite tijesto na stol, pospite brašnom i gnječite. Da bi tijesto postalo elastičnije, ostavite da stoji 15 minuta, pokrij ga zdjelicom. Tijesto za knedle na kefir spremni!
   

Masti iz ovog tijesta su vrlo bujne. Kuhajte ih za par i jednostavno kuhajte - rezultat je izvrstan u oba slučaja.

Školjke su dobre s kravljim sirom, krumpirom, a posebno s trešnjama ... Revizija "Tako jednostavno!" poziva vas da ih kuhate s neobičnim opcijama za prženje. Bon appetit i ukusne knedle!