Tradicionalno azijsko jelo po lijenoj recepturi, ukusna mantija na jastuku od povrća.

Manty je tradicionalno meso jelo koje nam dolazi iz Azije. Sjeckano meso u tankom valjanom tijestu temelj je ukusnog vrelog jela. Postoje razne mogućnosti kuhanja za ovu posudu. No za većinu su potrebna posebna jela, koja se zove mantyshnitsa. Nažalost, nije svaka kuća. Stoga preporučujemo da pokušate napraviti lijen manti s povrćem. Oni su pripremljeni nevjerojatno jednostavni i ukusni.

Sastojci za tijesto

• 3 jaja
• 0,5 tsp. sol
• 300 g brašna
• oko 0,5 tbsp. vode

Sastojci za punjenje

• mljeveno meso

priprema

1. Udahnite jaje u brašno, dodajte sol i ulijte vodu na sobnoj temperaturi. Mijesite tijesto rukom i pustite da ostane na neko vrijeme.

   Zatim valjajte tanke i izrezajte na duge trake. Uzmi punjenje i stavite na polu trake.
   

2. Dodajte tijesto na pola.
   
3. I pretvori se u svitak, uvući krajeve unutra.
   
4. Kuhanje biljnog jastuka. Sjeckajte luk na pola prstena i protrljajte ribani mrkvu. Možete odrezati bugarski papar, tikvice, patlidzan, rajčicu. Sol i papar. Malo povrće povrće u biljnom ulju, stavite ga na vrh Mante.

   Podijelite vodu do sredine "ruža", stavite na srednje topline, pokrijte poklopcem.
   

Lijen prigušen spreman. Pripremite se kada ima vremena i želje.I ne zaboravite dijeliti sa svojim voljenima ovaj prekrasan recept!