Nijedan hladni napitak ne može ugasiti vašu žeđ kao što to radi. limunada, Istodobno je vrlo ukusno, pogotovo ako ste sami kuhali.
Glavna stvar u ovom piću je da je bez konzervansa, boja i istodobno nije niža od kupovine soda u okusu. Vrijedno je isprobati ovaj pravi hit ljetne sezone!
Domaća limunada
Klasična limunada
Sastojci
- 6 limuna
- 2 tbsp. šećer
- 1 tbsp. vode
- prstohvat soli
- mint (na okus)
priprema
Srezh s dvije limune zest i prerezati ga u trake. Zatim stavite posudu na štednjak, pomiješajte šećer i vodu u njoj, i dodajte zest. Kuhajte pet minuta. Ukloniti iz topline, lagano se ohladiti i dodati listove lješnjaka.
Kad se sirup ohladi, stavite je u hladnjak. Nabavite pola sata sirupa, obradite i dodajte sok od 6 limuna. Ovo koncentrirano piće može se razrijediti običnom vodom ili mineralnim plinom.
Indijanska limunada
Sastojci
- 1/2 Art. sok od limete
- 2/3 Čl. sok od limuna
- 1/3 Art. javorov sirup
- 8 tbsp. vode
- 1 tsp svježe mljeveno đumbir
priprema
Ovo je najlakši recept za limunadu. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u jatu. Osvježite i ulijte limunadu u čaše. Dodajte led.
Limunada borovnica
Sastojci
- 4 limuna
- 2 tbsp. vode
- 1 tbsp. šećer
- 1/2 Art. borovnica
- 2 tbsp. leda
priprema
Srezh zest s limunima, iscijediti sok. Ulijte dvije čaše vode u kantu, izlijte šećer, dodajte želudac i sok od limuna. Dobro promiješajte. U miješalici ili žlicom, isjeckajte borovnice i dodajte limunadu. Ugasi Zatim prelijte limunadu u čaše.
Limunada ananasa
Sastojci
- 1/2 Art. sok od ananasa
- 2 limuna
- 2 jaja
- 1 tbsp. karbonatnu vodu
- led
priprema
Prepustite bjelanjke s limunom i sokom od ananasa sve dok ne postane pjenasto. Procijedite kroz sito kako biste spriječili da meso padne u limunadu. Pomiješajte led u miješalici, dodajte pjenušavu vodu u smjesi. Osvježite i ulijte limunadu u čaše.
Ako je limunada previše slatko, onda je čak i jako dobro. Piće se može razrijediti vodom i to će ispasti mnogo više.
Podijelite sa svojim prijateljima recepte ovogodišnjeg ukusnog ljetnog pića!
